冬笋雪菜肉丝面(雪菜肉丝面)
来源：网络 作者：纯氧 更新 ：2023-05-22 22:12 美食百科
食材明细
雪菜：适量；肉丝适量面适量高汤：适量；橄榄油：适量；笋适量葱花：适量；白胡椒粉：适量；
冬笋雪菜肉丝面的做法详细步骤
第1步
起油锅,油8成热后,放入肉丝爆炒。
肉丝变色后，将雪菜和笋丝放入,一同炒5分钟。
第2步
放入一点点高汤或是开水,将菜稍微焖5-8分钟。
关火,待用。
第3步
煮面的同时,将部分浇头放入另一锅内,倒入高汤,或开水也行,略微地煮开,让汤出味。
面好后,乘入碗中,同时浇入浇头汤,可多放些浇头。
第4步
若喜欢的话，可以撒入葱花和白胡椒粉提味。
冬笋雪菜肉丝面的营养分析
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