南国梨是东北水果为什么叫南国梨呢?(南果梨是北方水果吗?)?

来源:网络 作者:夜静血幽  更新 :2023-04-14 14:21   美食百科  

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南国梨是东北水果为什么叫南国梨呢?(南果梨是北方水果吗?)?

南国梨是东北水果为什么叫南国梨呢?

因为这是大雁从南方叼来的种子,种下的梨树,于是就把这种梨起名为南国梨。古时候称南方也叫南国。后来这南国梨叫白了,人们就叫成为南果梨。因为它产于鞍山、海城,所以南果梨还有另外一个称呼叫“鞍果”或“海果”。南果梨对气候、土壤、光照、纬度等诸多生长条件要求苛刻。果树长势中庸,萌芽率高,成枝力强;以短果枝结果为主,腋花芽结果能力强。鞍山、辽阳、本溪地区9月上中旬成熟。可选用秋白梨、花盖梨、洋红梨、慈梨、巴梨、苹果梨、锦丰等品种作授粉树。适应性广,抗寒性强,抗黑星病。在南果梨中选出了大南果梨和红南果梨。大南果梨是在鞍山七岭子牧场22年生南果梨树上发现的大果芽变,1990年8月经辽宁省农作物品种审定委员会审定通过并正式命名。大南果梨果实扁圆形,平均单果重125克。果面常有纵棱沟,抗寒性、品质较南果梨稍差,其他性状类似。扩展资料南果梨在海城地区的物候期为:花芽萌动期4月上旬,初花期4月下旬,盛花期4月末至5月初。落花期5月上旬。落果期5月中旬至6月上旬。叶芽萌动期待月上、中旬,展叶期为5月上旬。新消生长始期为4月下旬,新消旺盛生长期为5月中旬至6月上旬,新梢停止生长期为6月上旬。6月中旬开始花芽分化。果实采收期为9月上、中旬。落叶期为10月中旬。果实扁圆形到近球形。一般纵径为4.7—5.2厘米,横径为5.5—5.8厘米。平均单果重50—75克左右,最大单果重可达170克。果皮中厚,较韧,表面不很光亮,底色多为黄绿色,阳面带有红晕,色泽鲜艳美观。果点较大,近圆形,分布不均。梗洼较小,近于平坦,有沟纹;梗洼较深,比较整齐,花萼多数脱落,少数宿存。果梗短粗,果心较小,果肉乳白色。果实采收后,果肉稍硬,甜脆可食,经10—15天后熟,果肉变黄白色,肉质细,柔软多汁,石细胞少;果皮薄,甜酸适度,芳香浓厚,易溶于口,品质极上。果实耐运输贮藏,在气调冷藏条件下,可贮藏5—7个月。

南国梨属性

南果梨属于北方水果,果实呈圆形或扁圆形,平均单果重58克。果皮绿黄色,成熟后底色变黄色,阳面有鲜红色晕。果梗粗短。萼片残存或脱落。刚采收的果实脆而硬;经10~15天后,果肉变黄白色,肉质绵软,易溶于口,十分甜滑,香溢满口。南国梨该梨以其色泽鲜艳、果肉非常细腻、爽口多汁、南国梨熟透的时候,吃起来果肉稍有一点弹性,味道里带着淡淡白酒的香气,(现也在生产南国梨酒),风味香浓而深受国内外友人赞誉,素有“梨中皇后”美称。扩展资料南果梨最大的特点是,不管闻着还是吃着,都能感受到浓浓的酒香,这是因为南果梨成熟时,果肉会自然发酵,也只有发酵后的南果梨才最好吃。待到可以在果实表面按出一点浅浅的指印时,便到了南果梨最好吃的时候。这时不仅能感受到这南果梨的美味甘甜,更有如饮了醉人的美酒。而这一特点在其它的水果中还没有发现。梨子亮黄色的外及形上面的红晕,恰似一位美丽的妙龄少女**的喝了酒而在脸上起了绯红。参考资料来源:百度百科-南果梨

关于南果梨的存放问题

保存南果梨时不能把塑料袋系得太紧,要给果实留下“呼吸口”,这样才能保持南果梨的“活性”。将南果梨放进冰箱冷藏室,可减慢果实的呼吸,保持新鲜状态。果实在室温下能存放近1个月。在现代保鲜气调库存储条件下,可存放到翌年春季。用手指轻压南果梨,如果能感到有弹性,闻起来有酒味的浓香,此时是吃南国梨最好的时机。南果梨有明显的“后熟”特征,摘下后要经过一周多的自然发酵才能达到最好吃的状态。扩展资料:南果梨含有的各种微量元素达到37种之多。其中锌、铁、钾、钙、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸、可溶性糖的含量均高于其它水果,并且有延年益寿、美容之功效,无怪乎人们把它称为梨中皇后、果中佳果。花色素苷是南果梨果实色素的主要成分,其成分与含量不仅决定南果梨是否有红色和商品价值,同时也影响南果梨的营养价值和风味。花色素苷不仅使果实色彩鲜艳,而且具有抗**、防治心血管疾病等重要功能。参考资料来源:人民网--水果应该什么时候吃?盘点5种水果可储存时间参考资料来源:百度百科--南果梨

如何分辨鞍山南果梨真假?又怎么样的挑选鞍山特产南果梨?

一提起水果大家这个时候就会不知不觉地流下口水,由奇榴莲也是女性喜欢吃的水果,但是还有一种水果号称为水果之王也是每逢佳节送礼首选之一这就是鞍山特产南果梨鞍山南果梨发源地来自于辽宁省鞍山市千山区大屯镇,已有一百多年的悠久历史,南果梨又称“鞍果”是不可多得也新疆库尔勒香梨,山西以及原产于日本的水晶梨等诸多梨中珍品,南果梨属辽南特产,主产地辽宁省的鞍山千区大屯,海城满族自治县地区鞍山南果梨以其色泽鲜艳,果肉细腻,爽口多汁,风味香浓而深受国内外友人的赞誉“梨中之王”鞍山南果梨属于秋子梨采摘期在每年白九月初,果实一般 纵径为4.7-5.2厘米,横径为5.5-5.8厘米平均重50-75克左右最大的果重可达170克刚采摘下来的果实需经一至两周时间的后贮才能把果实的色泽,口感,气味充分显露出来。鞍山南果梨以其色泽鲜艳,果肉细腻,爽口多汁,风味香浓而深受国内外友人的赞誉“梨中之王”鞍山南果梨属于秋子梨采摘期在每年白九月初,果实一般 纵径为4.7-5.2厘米,横径为5.5-5.8厘米平均重50-75克左右最大的果重可达170克刚采摘下来的果实需经一至两周时间的后贮才能把果实的色泽,口感,气味充分显露出来。鞍山南果梨含有的各种微量元素达到37种之多,其中锌,铁,钾,钙,粗蛋白,细纤维,粗脂及赖氨酸,可溶性糖的含量均高于其它水果,并且有延年益寿,美容之功效,人们把它称为梨中皇后则要中佳果,花钯素苷是南果梨果实的色素的主要成分,其成分与含量不仅决定南果梨是否有红色和商品价值同时也影响了南果梨的营养价值和风味,通过以上分享鞍山南果梨的简单的介绍,那么又如何挑选鞍山南果梨呢?挑选鞍山南果梨几大要素一,南果梨的重量:1.优南的南果梨一般单果重量平均大经70g以上二,南果梨的特征及颜色:1.果皮薄,表皮清洁,绿或黄绿色,向阳面带有经色,色泽鲜艳果梗粗短,并保留完整,果心小,果核的细胞少果肉乳白色,充分成熟后的南果梨果皮变成金黄色,三南果梨口味:果肉为黄白色,肉质细腻,柔软多汁酸甜适口,芳香浓郁风味极佳

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南国梨和南果梨有什么区别

应该是一样的梨吧,只是谐音吧,现在正时最好吃的时候哦,赶紧尝尝吧

枇杷和南国梨有什么不一样

枇杷,别名:芦橘、金丸、芦枝,拉丁文名:Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。蔷薇科、枇杷属植物,枇杷原产中国东南部,因叶子形状似琵琶乐器而名,其花可入药。树高3~5米,叶子大而长,厚而有茸毛,呈长椭圆形,状如琵琶。别名又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子。枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被称是“果木中独备四时之气者”。枇杷的花为白色或淡黄色,有五块花瓣,直径约2厘米,以五至十朵成一束,可以作为蜜源作物。南果梨属辽南特产,主产地为辽宁省鞍山市(海城市,岫岩县)以及辽阳地区,其中以海城市什司县朱葛村二道沟最为著名,属于北方水果。该梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉,素有“梨中之王”美称。是不可多得的能与新疆库尔勒香梨、山西贡梨以及原产于日本的水晶梨等诸多梨中珍品相媲美的稀有梨种。南果梨属秋子梨,故其采摘期在每年的九月初,此时果实一般纵径为4.7~5.2厘米,横径为5.5~5.8厘米。平均单果重50~75克左右,最大单果重可达170克。刚采摘下的果实需经一至两周时间的后贮,方能把果实的色泽、口感、气味充分显露出来。南果梨是世界梨果中的珍稀品种,在《中国果树志第三卷》介绍的梨果中,南果梨名列首位。它以其独特的香气被中国农科院果树研究所对全国517个梨种评定品质极上的四个梨种之一。

关于南果梨的作文有什么?

我的家乡在鞍山,那里特产南果梨。我爱家乡的南果梨!春天,蒙蒙细雨中,南果梨树贪婪地吸收着春雨,一朵朵洁白的花朵在雨雾中点头微笑。天晴了,南果梨树上雪白雪白的花散发着一阵阵浓郁的香味,引蜂逗蝶。又过了三五天,花谢了,梨树开始结果长叶,刚长出来的小梨蛋是青绿色的,又小又硬像玻璃球一样。九十月份南果梨成熟了,有又绿又黄的还有一半红一半黄的,小的如汤圆,大的像网球。刚刚摘下来的南果梨又脆又甜,放了几天之后南果梨变软了,咬一口,嘴里全是细腻的果肉和香甜的果汁,令人沁人心脾。赶集的人不论是访亲戚的,还是走朋友的,都要买几斤带回去尝尝。我爱家乡的南果梨,更爱盛产南果梨的家乡——鞍山!

南国梨是东北水果为什么叫南国梨呢?(南果梨是北方水果吗?)?

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