新疆干果_新疆特产有哪些干果(新疆干果大全)?

坚果类的干果[干果，即果实果皮成熟后为干燥状态的果子。]种类繁多，包括人们普遍熟悉的西瓜子、南瓜子、葵花籽[葵花籽，即向日葵的果实，可供食用和油用。]、花生、核桃、胡桃等等。想去新疆旅游的朋友，想带一份特产礼品回家，却不知道有哪些值得带，其实新疆干果是很有名也是值得带回家的，新疆特产有哪些干果你知道吗?

干果种类大全

开心果、榛子、腰果、榧子、白瓜子、葵花子、花生、松子、栗子、核桃、莲子、巴旦[巴旦伊是朗语的音译。]杏 、芝麻、胡桃、喀什巴丹木、扁桃、无花果、大枣、葡萄干[葡萄干（英文名称：raisin）是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。]、桂圆干、莲子、葵花籽、花生、杏仁、巴西果、腰果等等。

新疆特产有哪些干果?

1.葡萄干

由于新疆的夏天光照时间充足，昼夜温差又大，新疆的葡萄又大又甜，晾晒成葡萄干以后，水分进一步蒸发，甜味更浓，咬开一颗，有时甚至可以看到里面糖分的结晶，说到葡萄干，总会言及新疆葡萄干，从某种意义上这已是新疆的一张名片。

2.薄皮核桃

新疆核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界**的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，多吃对人体有益，可强健大脑，被誉为“万岁子”、“长寿果”，新疆的薄皮核桃皮薄如纸、口感细腻、入口生津。

3.巴旦木

巴旦木是*受新疆各族群众喜爱的一种干果，巴旦木吃起来甘脆爽口，美味异常，没事嚼一嚼，还能延年益寿，巴旦木营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]很高，据说它的营养比同重量的牛肉高六倍，而且吃了巴旦木还有滋润肠道和保护肌肤的功效。

4.无花果干

新疆的无花果*有名的要数阿图什，无花果晾晒制作成无花果干之后，作为干果，吃起来口中有一股浓郁的香甜之气，内部多籽呈小粒状，无花果干还可入药，具有治愈消化不良、利咽消肿、健胃清肠的功效，是春节期间老少皆宜[本义指老人和儿童都适宜，喻指适用的范围非常广。]的佳品。

5.杏干

新疆杏干味甜、质软，具有**补气，增加热量的作用，富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]C、维生素E等成分，和田杏干采用新疆和田特有气候天然晾制而成，口味独特、老少皆宜、口感舒适，是招待客人或者馈赠亲朋好友之理想佳品。

6.红枣

新疆红枣为新疆特有地理产品。新疆特产红枣又称为“黄金寿枣”补气养血。民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。哈密大枣、阿克苏红枣、若羌灰枣、和田玉枣，让你一次尝个够。

7.枸杞

西梅，还不是中国本土货，*早产于美国，后来成功的引入中国，西梅干这种水果的营养价值和功效是非常高的，它含有的维生素A可以用来补充少年儿童身体发育所需的，所以是过年期间小朋友的*爱，它也是办公室的必备良品。

8.乌梅干

乌梅干口感酸甜，在春节期间大鱼大肉吃的有点腻味了，尝点乌梅干，可以帮助去除油腻，让的胃口变得好起来。乌梅干营养丰富，不仅可以当作干果，而且可以入菜，聪明的家庭主妇将它做成样式丰富的各色菜肴，同样美味。

9.杏仁

杏仁又名杏实。新疆杏仁富含多钟人体所必需的营养元素，其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将杏仁称为**之果。中医中药理论认为，杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与**。

10.哈密瓜[哈密瓜(学名:Cucumis melo var saccharinus)，是甜瓜的一个转变。]干

新疆的哈密瓜好吃，但季节性很强，为了能在一年四季品尝到它，聪明的新疆人就利用新疆空气干燥的气候特点，将哈密瓜晾制成哈密瓜干。用优质的哈密瓜制成的哈密瓜干不但保存了它原有的营养，更有不同于哈密瓜的风味和特色。

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