花糕的做法_花糕怎么做(花糕的做法家常做法)?

来源：网络作者：花與少年更新：2023-03-28 22:18 美食百科

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花糕的做法，花糕怎么做

步骤1：把牛奶、糖、中筋面粉、酵母按顺序放到面包机桶里，选择发面程序。步骤2：发酵到两倍大就可以取出来整形了。步骤3：案板上撒上面粉，把面团揉到表面光滑。步骤4：分割成420克、180克、120克和80克四个面团。步骤5：取180克面团擀成20厘米直接的圆，上面用叉子插出几排小孔。步骤6：蒸笼上铺上湿好的蒸布把擀好的圆铺上去。步骤7：中间放上枣。步骤8：取420的面团揉成细条，卷上一颗枣拽开，依次全部卷成这样。步骤9：卷上枣的面铺放在圆形边沿。步骤10：取120克面团擀成圆形，大小能盖住中间的枣的大小，擀好后上面用叉子插上孔，铺到中间。步骤11：根据步骤7和9铺第二层，取最小的面团擀成圆形也插上孔，铺放在第二层上面的中间。步骤12：第三层可以使四个也可以是五个组成一个花型，中间插上一颗枣。步骤13：放烤箱选发酵档，发酵25-30分钟，蒸锅上冷水，发酵好的花糕放蒸锅上开大火，上汽后蒸45分钟，到点关火，焖十分钟开盖。

花糕的做法大全图片

食材明细面粉适量老面适量阿胶蜜枣适量甜味口味技巧工艺一小时耗时普通难度过年食品——枣花糕的做法步骤过年食品——枣花糕的做法步骤：1 1面团和好后盖上保鲜膜，发酵到原面团的两倍大，把发酵好的面团揉成光滑状。过年食品——枣花糕的做法步骤：2 2取一小盘阿胶蜜枣。过年食品——枣花糕的做法步骤：3 3取一块面团，搓成长条。过年食品——枣花糕的做法步骤：4 4S形对着卷起来，中间卷上蜜枣。过年食品——枣花糕的做法步骤：5 5用筷子在中间夹一下，夹成4个圆。过年食品——枣花糕的做法步骤：6 6用刀在四个圆卷上各切至圆心。过年食品——枣花糕的做法步骤：7 7弄成花的形状。过年食品——枣花糕的做法步骤：8 8若是做两层的，可再做一个叠在一起。过年食品——枣花糕的做法步骤：9 9叠好后的。过年食品——枣花糕的做法步骤：10 10上锅蒸熟即可。

我们中国有哪些著名美食？

1、重庆火锅火锅是中国独创的美食，也是中国十大美食之一，历史悠久，战现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜。在火锅中重庆火锅是最出名的火锅，重庆火锅自清道光年间发轫于江湖，历经百载形成了独特的火锅文化，有麻辣、香气独特、色泽艳丽、味美、菜品种类繁多、底料独特等特点。2、北京烤鸭北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之一、北京著名菜式，既是名菜又是小吃，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。早在中国南北朝时期的《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。3、兰州拉面兰州拉面，即兰州牛肉面又称兰州清汤牛肉面，是中国十大面条之一、中国十大美食之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以汤镜者清，肉烂者香，面细者精且面有嚼劲的独特风味和一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。4、串串香串串香，起源于四川成都，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃，麻辣烫亦是其变体。5、重庆酸辣粉重庆酸辣粉是重庆地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一。重庆酸辣粉以红薯、豌豆淀粉作为原料手工制作的主粉为原料，口味独特、酸辣开胃。重庆酸辣粉粉丝劲道弹牙，配上红汪汪一层辣椒红油，多多的香菜，酥脆的黄豆和花生，又酸又辣的汤底，口味麻辣酸爽、浓香开胃，麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。

简单易学枣花糕的做法步骤图，怎么做好吃

用料红枣颗面粉克酵母克简单易学枣花糕的做法和面发面，这个步骤大家都会就不细说了。简单易学枣花糕的做法步骤1取一块面将它搓成长条型。把枣洗好备用简单易学枣花糕的做法步骤2中间放一个枣，将面条互压简单易学枣花糕的做法步骤3多余的面用到切掉简单易学枣花糕的做法步骤4以第一个枣为中心围成圈儿。简单易学枣花糕的做法步骤5成品简单易学枣花糕的做法步骤6中间的枣可以用大一些，其余的枣用小一些的简单易学枣花糕的做法步骤7做好后，大火蒸15分钟。

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重阳糕的做法

特别解馋的重阳糕，满满的文化氛围，吃一口香软有层次，特解馋！

枣花糕各种花样的做法

步骤1.2克酵母用100克温水溶开，倒入180克面粉中，和成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处醒发。2.红枣用热水烫一下捞出，沥干水分。3.面团发酵至原体积的两倍大即可取出，揉出里面的空气。4.取一大块面，擀出一个圆饼做底儿。5.再取一块面，搓成手指粗细的长条。6.用筷子在面条中间压出一条线。7.把面条抻长，卷上一颗红枣，就是一个枣花。8.将枣花码在面片外围。9.在面片外围依次摆好所有的枣花。10.在中心空出来的地方铺满一层红枣。11.再取一小块面，擀成一个小圆饼。12.用小圆饼把中心处的红枣盖上。13.在小圆饼上继续码第二层枣花。14.最后在第三层中心处放一个枣花。15.醒十分钟，上锅中火蒸17、8分钟即可关火。16.闷两分钟再打开盖子。