扁豆的作用与功效(白扁豆怎么吃祛湿效果好)?

扁豆[扁豆（学名：Lablab purpureus （Linn.） Sweet），通用名藊豆，多年生、缠绕藤本。]，一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。种子白色或紫黑色。嫩荚是普通蔬菜，种子可入药。下面，我就为大家详细介绍一下扁豆的功效与作用[作用的基本解释是对事物产生的影响、效果，衍生解释有作为、努力、用意、施行法术等。]。

扁豆的作用

1、抗菌、抗**作用。100%白扁豆[白扁豆，一种农作物，可晒干，炒后可食用。]煎剂用平板纸片法，对痢疾杆菌和有**作用；对食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎等有**作用。白扁豆水提物对小鼠ColumbiaSK**有**作用。2、对免疫功能的影响。20%白扁豆冷盐浸液0.3ml,对活性E-玫瑰花结的形成有促进作用，即增强T淋巴细胞的活性，提高细胞的免疫功能。3、祛暑。扁豆功能健脾[健脾，中医名词，指健运脾气的一种治法。]化和中，有利于暑湿邪气的祛除。用于夏伤暑湿，脾胃不和所致的呕吐、泄泻，常与香薷、厚朴等祛暑化湿药同用，以增强**，如香薷散。扁豆又可**，如解酒毒，多与葛花、白豆蔻[白豆蔻为姜科植物。]同用。4、健脾。扁豆味甘入脾胃经，是一味补脾而不滋腻，除湿而不燥烈的健脾化湿良药。用于脾虚有湿所致的体倦乏力，食少便溏中泄泻，与人参、白术同用，以加强健脾化湿之力，如参苓白术散[白术散的主治是妊娠，宿有风冷，胎萎不长；脾胃虚寒，痰饮内停，呕吐酸水，胸闷心悸者；外感风寒，憎寒壮热，鼻塞脑闷，涕唾稠粘，痰嗽壅滞；或风湿外侵，憎寒发热，骨节疼痛；五劳七伤，气虚头眩，精神恍惚，睡卧不宁，肢体倦怠，潮热盗汗，脾胃虚损，面色萎黄，饮食不美，口吐酸水，脏腑滑泄，腹内虚鸣，反胃吐逆，心腹绞痛；小儿脾胃久虚，呕吐泄泻，频作不止，口渴烦躁，但欲饮水，乳食不进，身体消瘦乏力。]。用于妇女脾虚带***倦乏力，可与白术、乌贼骨[乌贼骨是乌鲗科动物无针乌鲗或金乌鲗的内壳。]同用。

- END -