什么是海瓜子呢?海瓜子是什么
来源:网络 作者:心若相语 更新 :2023-03-28 16:16 美食百科
什么是海瓜子[海瓜子是一种白色的小蛤蜊,大小形状如南瓜子,是一种在滨海滩涂生长的小水产品,因状如南瓜子而得名。]呢
海瓜子是一种白色的小蛤蜊,大小形状如南瓜子[南瓜子,中药名。],是一种在滨海滩涂生长的小水产品,因状如南瓜子而得名。海瓜子是慈溪市[慈溪,因治南有溪,东汉董黯“母慈子孝”而得名,地处东海之滨,杭州湾南岸。]着名海水特产,多产于潮汐频繁的泥滩中。海瓜子因其形状大小似瓜子而得名,学名梅蛤,也称“虹彩明樱蛤”、“扁蛤”.海瓜子在10月份繁殖。在两广海瓜子叫蚬、蚬仔;威海人把它叫锥儿、威海银儿杂;潮汕地区叫大头蚬。海瓜子捕获时,多含泥沙,须在淡盐水中浸养半日,待海瓜子泥沙吐尽,洗净备用。
海瓜子有什么作用呢
**,海瓜子的功效与作用有哪些?海瓜子的营养价值[营养价值(nutritional value),是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]。海瓜子壳甚薄,体表有粘液,含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份,含有多种营养元素,是一种营养价值高的大众化海产品。海瓜子具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。
**,吃海瓜子的好处:海瓜子不仅味道鲜美,而且还有较高的营养价值。还具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。人们在食用海瓜子和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。海瓜子肉含一种具有降低血清胆固醇[胆固醇又称胆甾醇。]作用的代尔太7-胆固醇和24-亚**胆固醇。它们兼有**胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。海瓜子味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。现代医学认为,海瓜子肉炖熟食用,一日三次可治糖尿病;海瓜子肉和韭菜经常食用。可**阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食海瓜子对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有**。
海瓜子是哪里的特产呢
海瓜子是慈溪市着名海水特产,多产于潮汐频繁的泥滩中。海瓜子因其形状大小似瓜子而得名,学名虹光亮樱蛤,也称“虹彩明樱蛤”、“扁蛤”
海瓜子多少钱一斤呢
三五年前海瓜子还只卖四五十元一斤,今年以来海瓜子一路高歌价格猛涨:大规格海瓜子零售170-180元一斤,中等规格海瓜子售价140-150元一斤,小规格海瓜子也要卖130元左右一斤,其售价较去年平均上涨50%左右(去年售价80-120元一斤),堪称惊人价,涨幅之大也为近年来所没有。
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