手擀面的做法
来源:网络 作者:血泪 更新 :2023-01-03 11:29
盐和水溶解,倒入面粉中,用筷子搅拌成棉花,用手继续揉搓成干净的面团,然后盖上湿布,醒来15分钟。面团醒来后再揉搓,将干面粉洒在案板上,擀成片,然后切成匀称的条状,撒上干面粉,用开水煮沸。
手擀面的制作方法
准备食物:面粉、盐、蔬菜、芝麻油
1盐加水溶解后,倒入面粉中,用筷子搅拌成棉花。
2继续用手揉面絮,直至揉成光滑的面团,再盖上湿布醒面15分钟。
3醒来后,反复揉搓面团。将面粉洒在案板上后,用擀面杖将面糊擀成片。
4然后用刀将薄皮切成均匀的条状,撒上适当的干面粉,抖开面条。
5出锅烧水,开水后放入手擀面。煮熟后,可以根据自己的口味加入适量的蔬菜和芝麻油,这样一道美味的清茶汤就可以煮手擀面了。
- END -
螺狮粉过期一个月可以吃吗
螺蛳粉现在在日常的生活中是比较常见的食物,螺蛳粉的销量在近些年来也有了大幅度的上涨,也算是最新的网红食品,那么螺...
甜杏仁油的作用与功效_甜杏仁油
滋润保湿甜杏仁油[杏仁油,微黄透明,味道清香,不仅是一种优良的食用油,还是一种高级的润滑油,可耐-20℃以下的低温,可作为...
虾青素是什么(虾青素对皮肤的作用)?
虾青素是一种抗氧剂,具备消除体细胞氧自由基,提升细胞再生工作能力的功效,针对皮肤保养及其提高人体的魅力也是有非常...
卵磷脂的副作用_软磷脂的功效和副作用
一、卵磷脂[卵磷脂,又称为蛋黄素,被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”,然而,真正了解卵磷脂的人却很少。]的副...
来看看小茴香的副作用有哪些?小茴香的副作用
小茴香[小茴香,中药名,为伞形科植物茴香FoeniculumvulgareMill.的干燥成熟果实。]的副作用1、皮肤过敏[皮肤过敏又称...
醋精是什么(30度醋精和70度醋精的区别)?
醋精[人工合成醋俗称醋精,其主要成分为醋酸(即乙酸),系用可食用的冰醋酸稀释而成。]是什么呢,这类东西也是醋的一种,醋精...
甘草的配伍禁忌有哪些(甘草不宜与什么配伍)?
今天食品百科网给各位分享甘草配什么的知识,其中也会对甘草的配伍禁忌有哪些(甘草不宜与什么配伍)进行解释,如果能碰...
泸州老窖红高粱怎么样?泸州老窖红高粱好喝吗?
泸州[泸州,古称江阳,别称酒城、江城,是四川省地级市,川滇黔渝结合部的国家区域中心城市,成渝经济圈重要的商贸物流中心,...
蜜汁桃的做法(蜜汁肉桃)
蜜汁桃的材料毛桃:500g冰糖:30g蜂蜜:适量水淀粉:适量蜜汁桃的做法图片步骤,怎么做蜜汁桃好吃?第1步:毛桃用淡盐水泡一会,...
康师傅绿茶喝多了有什么好处和坏处(长期喝康师傅绿茶好吗?)?
康师傅绿茶康师傅[康师傅控股有限公司(康师傅公司),主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的...