面疙瘩汤的做法(面疙瘩汤的制作方法准备)

来源：网络作者：堕落的玫瑰更新：2022-12-13 11:29

最佳答案起锅烧油放入切好的葱、姜炒出香味后，放入西红柿煸炒至发软，再加入清水、盐、鸡精五香粉酱油搅匀，锅内烧开后放入和好的面疙瘩，面疙瘩煮熟后放入青菜，最后倒入蛋液，汤变的略显粘稠时，就可以做成美味的面疙瘩汤。

起锅烧油放入切好的葱、姜炒出香味后，放入西红柿爆锅至变软，再倒入清水、盐、味精五香粉生抽搅拌，锅中烧开后放入和好的面疙瘩，面疙瘩煮熟后放入青菜，最终倒进蛋液，汤变得稍显浓稠时，就可以制作美味的面疙瘩汤。

准备食物：西红柿、面粉、青菜、葱、姜，植物油、盐、味精、胡椒粉、生抽，鸡蛋。

面疙瘩汤的做法(面疙瘩汤的制作方法准备)

1西红柿用热水烫一遍削皮，再除掉根处切丁。青菜剁碎，葱切末，姜切条，鸡蛋弄成蛋液预留。

面疙瘩汤的做法(面疙瘩汤的制作方法准备)

2适当面粉和水拌匀后，加上一次水拌和成小疙瘩。

面疙瘩汤的做法(面疙瘩汤的制作方法准备)

3起锅烧油，油烧后放入切好的葱、姜炒出香味，再放入切好的西红柿开展爆锅，直到西红柿变软。

面疙瘩汤的做法(面疙瘩汤的制作方法准备)

4往锅中添加适量清水，再放入盐、味精、胡椒粉、生抽搅拌，锅中烧开后放入面疙瘩，边放边拌和。

面疙瘩汤的做法(面疙瘩汤的制作方法准备)

5以后转最中火焖煮1分钟直至面疙瘩煮开，再放入青菜煮30秒上下。

面疙瘩汤的做法(面疙瘩汤的制作方法准备)

6青菜煮熟后倒进蛋液，边倒边搅拌。汤变得稍显浓稠时，就可以去过用菜盘装上，美味的面疙瘩汤就完成了。

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