螃蟹怎么吃
来源：网络 作者：幸福天使 更新 ：2022-11-04 05:29
吃螃蟹时需要先把蟹脚剪去，晾凉后用剪刀将蟹腿裁成三截，将含有脚掌的一截把蟹腿中的肉捅出来即可食用，之后将螃蟹的肚子上的外壳挤掉，清除三角锥形的蟹胃及其蟹脚、蟹嘴和蟹肺，用勺子挖出蟹黄及其蟹膏食用。
1、蟹脚
用剪刀将螃蟹的几只脚剪去，晾凉后蟹肉与蟹壳会自动分离。用剪刀可能蟹腿裁成三截，用最后一截的脚掌把蟹腿中的肉捅出来便可食用。
2、蟹壳
手拿住螃蟹的两边，略微用劲，将螃蟹的肚子上的外壳挤掉，用勺子将中间三角锥形蟹胃部分舀出轻轻吸吮后丢掉，切忌不要吸破蟹胃。
3、蟹身
把蟹掰成两半，用小勺舀点醋淋在蟹身上，将蟹黄及其蟹膏食用完。
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