油麦菜的做法(清炒油麦菜的家常做法)

1.油麦[莜麦[Avena chinensis( malz.)]，又称*燕麦，一年生草本植物，是燕麦的一种，原产地为我国，种植区间在我国西北、西南、华北和湖北等地域的大部分地区。]菜瘦肉汤[瘦肉汤是家庭常用的清除、益阴之汤品。]——促进血液循环[血液循环由体循环和肺循环两条途径构成的双循环。]

油麦菜做成汤家中老少都喜欢，吃起来清甜美味，爽脆爽脆的口感。油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用，让大家的代谢更快哦!

原料：油麦菜两颗，瘦肉一小块。

做法：油麦菜洗干净切成段， 瘦肉切成薄片，首先在锅内加入适量的水煮沸，加入瘦肉跟油麦菜煮个五分钟调味即可。

2.榨油麦菜汁——有助于睡眠

晚上老是翻来覆去都睡不着，觉得非常难熬和辛苦，那睡觉之前不妨来来一杯油麦菜汁吧!因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛**、辅助**神经衰弱等功效。还为难以入睡感到苦恼的小伙伴[故事简介：根据刘真同名小说改编。]们，油麦菜汁走起哦!

原料：油麦菜适量。

做法：将油麦菜洗净切成小段放进榨汁机[榨汁机是一种可以将果蔬快速榨成果蔬汁的机器，小型可家用。]打碎就可以了。

3.清炒油麦菜——减肥[减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。]

老是喊着要减肥要瘦身的女性们，你们应该多吃些油麦菜了。油麦菜所含的膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又称减肥生菜，可以选择清炒的方法食用，这个炒油麦菜吃再多也不会腻呀，减肥瘦身效果棒棒哒很符合广大爱**性的要求对不对呀!

原料：油麦菜两颗，大蒜适量。

做法：油麦菜洗净切段，热油入锅，大蒜爆香，倒入油麦菜段，不断翻炒直至断生调味即可。

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