怎么样做正宗卤鸭爪?卤鸭爪正宗制作方法(怎样卤鸭爪)
来源：网络 作者：心淡然如菊っ 更新 ：2023-04-18 14:22 美食百科
1.食材：鸭爪100克、酱油适量、干辣椒适量、盐适量、胡椒适量、料酒适量、油适量、八角适量、糖适量、桂皮适量。
2.将鸭爪洗净，切除爪尖部分。
3.锅中放入冷水，放入洗净切好的鸭爪，放入姜片、葱段。
4.开火，鸭爪煮沸关火，煮好的鸭爪捞出放入冷水中再次洗净。
5.鸭爪部分比较脏，需要多洗下。
6.热锅冷油，放入蒜、干红辣椒爆炒，放入鸭爪进行翻炒。
7.放酱油、料酒翻炒，均匀上色后放冷水。
8.放桂皮、花椒、水，水没过鸭爪，再次焖煮。
9.盖上盖子焖煮30分钟即可。
怎样卤鸭爪- END -
樱桃核的作用与功效_樱桃核
补脾益肾樱桃核[樱桃核，干燥果核呈扁卵形，长8～12毫米，直径7～9毫米，顶端略尖而微歪，如鸟喙状 ,樱桃，为落叶乔木。]味甘、酸，...
服用阿拉伯糖的功效有哪些?阿拉伯糖的功效
在食品和药物层面，阿拉伯糖[阿拉伯糖，又被称为L(+)-树胶醛糖、L(+)-阿戊糖、果胶糖等。]作用关键有二项，一是能抑止水...
紫云英的作用与功效_紫云英
紫云英[紫云英（学名：Astragalus sinicus L.）是豆科，黄耆属二年生草本植物，匍匐多分枝，高可达30厘米，奇数羽状复叶，叶柄较叶...
虫牙药存在副作用_虫牙药
虫牙药是药用价值很强的一种中药材[是指在汉族传统医术指导下应用的原生药材。]，但是我们在服用[服用（fú yòng），穿着...
请问蛇肉能吃吗?蛇肉能吃吗?
请问[请问，敬辞。]蛇肉[蛇肉是指蛇类动物的肉，又称长虫肉、蟒肉，在粤菜中较为常见。]能吃吗？*ai羊羊宝宝:蛇肉当然能吃...
金盏银盘的作用与功效_金盏银盘
金盏[金盏，又名常春花，水仙花，原产于南欧、地中海沿岸一带。]银盘是什么【别名】黄花雾（《生草药[草药是利用植物提取...
碳水化合物食物一览表(减肥食谱一周瘦10斤科学减肥)
1碳水化合物[化合物由两种或两种以上的元素组成的纯净物（区别于单质）。]化合物的食物有哪些碳水化合物化合物是性命...
鱼胶的作用与功效有哪些(鱼胶的主要作用)?
今天食品百科网给各位分享鱼胶补什么好处的知识，其中也会对鱼胶的功效与作用有哪些(鱼胶的主要作用)进行解释，如果能...
甜酸角的功效和作用有哪些?甜酸角的作用与功效
甜酸角甜酸角的作用和功效：1.酸角含有18种碳水化合物，在其中8种身体必须氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代...
吃什么东西可以化痰(清肺化痰的食物)?
什么食物可以化痰今天食品百科网给各位分享喝什么东西可以化痰的知识，其中也会对吃什么东西可以化痰(清肺化痰的食...
