麦饭石锅好吗?(麦饭石致癌是真的吗?)

麦饭石[麦饭石，中药名。]锅，其实就是材料中所含有的就是麦饭石的锅，用它来烹煮食物的话，会更加的美味。而且更有利于吸收食物当中的营养。所以说用麦饭石锅煮饭煮菜的话，当然是比较好的选择，因为麦饭石锅中能够溶出钾、铁、镁、等各种微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]，这样也会让食物当中的这些营养物质增加。也可以很好的**高血压[高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。]、胃病、调节内分泌[内分泌 (internal secretion) 是外分泌的对应词。]。

麦饭石锅的材料含有麦饭石，属于天然材料[产自天然,未经人手深度加工的材料，是相对于人工合成材料而言。]锅。麦饭石锅--麦饭石电磁保健锅，是可以直接放在明火上使用的，导热快。(电磁炉版需要在底部增加电磁感应膜)

主要作用

1.麦饭石锅保鲜：菜肴炖熟后能保持色泽鲜。

2.麦饭石锅风味正：因麦饭石的奇特作用能延长贮存期增加菜肴的保鲜时间。麦饭石锅去异味：炖熟菜肴过程中麦饭石把菜肴中不纯正的气味吸附，从而达到去除异味的效果。

3.麦饭石锅补充营养：菜肴炖熟的过程中，麦饭石电火锅[电火锅，顾名思义，就是利用电流加热的火锅。]能溶出钾、铁、镁、锰、铅、硅、碘等矿物质[矿物质（mineral），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]及微量元素,铁增加到原来含量的十倍多，锰含量增加到原含量的50%以上。

4.麦饭石锅含天然的矿物质，微量元素，天然药性，经长期使用，可以促进人体生理代谢功能，促进血液循环[血液循环由体循环和肺循环两条途径构成的双循环。]，降低血液粘稠度[在一般范围内，用粘稠度来形容液体粘稠的程度。]，对肥胖症[肥胖症是一组常见的代谢症群。]、心脑血管病,高血压，胃病，调节内分泌等，都有较好的作用

使用范围

1.可以炖汤、煎鱼等、火锅。

2.土豆、地瓜、鸡蛋、割口板栗可以干烧不放水。

3.鱼、肉饼等可以不放油，而且无异味。

4.不放水可以烫波菜、豆芽等蔬菜，保持营养。

5.家用烙水煎包、比萨饼等。

注意事项

1.不能用金属铲。

2.煮海鲜尽快清洗。

3.一次使用锅，应在锅表面涂上油，保护涂层。

其实我们都知道在烹煮一些食物的过程，当中正确地选择一些烹饪的工具，可以更好的帮助我们提高食物的营养价值，为我们的身体健康服务。可以很好的促进血液循环，降低血液粘稠度，对肥胖症。大家通过上述介绍的麦饭石锅的这些作用以及好处之后，那么在生活当中就可以做做更加营养美味的食物。

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