姜撞奶的做法
来源：网络 作者：青苹果 更新 ：2023-01-03 17:29
姜奶必须清洗干净，切成碎片挤压姜汁。在微波炉中加热少许牛奶50秒，加入少量糖，迅速倒入姜汁碗中，20秒后凝结成姜奶。
姜撞奶的方法和过程
准备材料：姜片、牛奶。
1将姜洗净去皮，切成碎屑，挤压姜汁。
2碗里倒少许牛奶，微波炉高火加热50秒后取下，加少量白糖拌匀。
3将加热好的牛奶迅速倒入加姜汁的碗中，无需搅拌。
420秒后可凝结成姜撞奶，建议立即服用，也可放入冷藏室，适合夏季食用。
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