包饺子需要发面吗
来源：网络 作者：花瓣の花的语言 更新 ：2023-01-03 11:29
包饺子不需要发面，发过面的面团会产生较多的小孔，在煮的过程中，水容易进到面团，造成水饺馅都还没煮开表皮便烂掉了，因此不需要发面，可将一斤面添加半斤水及其适量食盐开展拌和，揉捏数分钟时长，盖上盖30分钟再揉至光洁即可。
包饺子不需要发面
包饺子时不需要发面，发面完的面团中会产生较多的小孔，在煮的过程中，水很容易进到面团中，水饺馅没有煮熟的前提下，表皮就烂掉了，因而包饺子不需要发面。
发面一般可用来制做蒸饺或者包子，做蒸饺子皮时需要用清水，一边放水一边搅拌均匀，随后和面，揉时间越长，煮出的水饺越发筋道，醒数分钟的时间便可用了，蒸包子时发面的办法同样。
家中常见的饺皮，一斤面大约添加半斤水及其适量食盐，把它放进盆中，边向盆中续水一边用手搅拌均匀，直到大片雪化状，拿手碰水合成平滑的面团，盖上盖等30分钟再揉至光洁即可。
- END -
麦盖提县的美食有哪些
麦盖提县，隶属新疆维吾尔自治区喀什地区，位于新疆西南部、喀什地区东部、塔克拉玛干沙漠西南边缘。下面一起来了解一...
鹿药的作用与功效_兴安鹿药
鹿药的形态特征多年生草本，植株高30~60厘米;根状茎横走，多为圆柱状，粗6~10毫米， 肉质肥厚，有多数须根，有时具膨大结节。...
内啡肽的作用(使人快乐的三大激素)
1、释放压力依据海外身心健康[健康的身体和健康的心理。]权威专家的汇报，哈哈大笑[形容开怀的大笑起来。]和锻练都...
爬山虎的作用与功效_爬墙虎
爬山虎[爬山虎（japanese creeper）又称爬墙虎、地锦、飞天蜈蚣、假葡萄藤、捆石龙、枫藤、小虫儿卧草、红丝草、红葛...
丁香油的作用_丁香油的作用与功效
但是仅有掌握食材[食材指制作食物时所需要使用的原料，如黄瓜，白菜，牛肉，桂圆·.....食材可根据不同的特性分成不同的类...
山栀子的作用与功效_山栀子
山栀子的功效[功效，汉语词汇。]与作用首先我们服用[服用（fú yòng），穿着服饰，使用物品，服用考究。]山栀子是能够起到泻...
乌梅汤的食用功效和作用_乌梅汤
原料：乌梅[乌梅，中药名。]汤乌梅8枚、冰糖少许制作方法1、乌梅8枚用刀切碎;2、将碎乌梅连核一起放容器中加2碗清水浸...
黄芪粥的作用与功效_黄芪粥
补气消肿黄芪味甘，性温，是一种很常见的补气中药材，粳米同样也具有很好的补中气的作用，用黄芪煮粥可以起到补气固表，利尿...
加工肉类食品有哪些_加工肉类食品的危害(为什么要少吃加工肉类)?
我国是肉产品大国，近年来，随着人们生活水平的提高，肉类[肉类，是动物的皮下组织及肌肉，可以食用。]食品[食品，指各种供人...
吃辣条有什么害处？?辣条被外国人评为中国年轻人最爱的食物(年轻人到底有多爱辣条)
近日，英国广播电视台（BBC）拍摄的中国新年，说辣条是中国25以下年轻人最喜欢的零食。很多人都喜欢吃辣条，也知道辣条是垃...
