虾皮粥的做法-虾皮粥
来源：网络 作者：橙七の 更新 ：2023-06-07 18:07 美食百科
虾皮粥的材料
东北大米：80g
虾皮：3g
油：适量
盐：适量
菠菜：1棵
虾皮粥的做法图片步骤,怎么做虾皮粥好吃？
第1步：备好材料：东北大米80克、菠菜一棵、虾皮3克。
第2步：虾皮清洗干净；菠菜清洗干净后，随意切几刀备用。
第3步：将米淘洗干净，注入约1000毫升清水。
第4步：大火烧开，转小火，约炖45分钟。
第5步：然后将虾皮投入煮好的粥锅里。
第6步：再将菠菜加入粥里。
第7步：搅均，锅再开，虾皮粥就煮好了。
第8步：吃时可以根据各人口味调入盐、胡椒和香油。
1．虾皮和菠菜不易煮的时间太长，在粥里烫一下就可以了，比较清口。2．吃时可以根据各人口味调入盐、胡椒和香油。3．菠菜富含草酸，草酸根离子在肠道内与钙结后易形成草酸钙沉淀，不仅阻碍人体对钙的吸收，而且还容易形成结石。但这粥里用了只有3克虾皮完全可以不计的。
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