罗非鱼的做法_简单家常罗非鱼怎么做好吃(罗非鱼这么做才好吃)?

罗非鱼的做法大全

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罗非鱼的做法，简单家常罗非鱼怎么做好吃

做法1.罗非鱼处理干净，在鱼身两侧斜划3刀；葱洗净切段，姜、蒜、红辣椒洗净切片；2.锅内加油，烧热，将鱼煎至两面呈金黄色盛出；3.锅内留少量油，将葱、姜、蒜、辣椒爆香后加入酱油、料酒、糖、胡椒粉、盐、味精、水煮沸；4.放入煎好的罗非鱼，用小火烧至入味后捞出装盘，剩余汤汁煮至稠浓，淋上香油后浇在鱼身上即可。注意口味醇厚，色泽红润。新鲜罗非鱼无论是用来煎、炸、红烧还是煮汤，味道都很鲜美。

罗非鱼怎么做好吃清炖

万物皆可叫花，罗非鱼也不除外

西红柿烧罗非鱼如何做 罗非鱼的做法大全

罗非鱼怎么做好吃?

首先准备材料：罗非鱼1条、姜5片、葱花50克、酱油5茶匙、盐适量、花生油适量。一、做法与步骤：1、鱼洗净沥水划花刀，更易煮熟入味。鱼身抹些许盐油姜丝腌制，葱切段，姜切丝备用。2、冷油烧开，鱼下锅，两面煎至金黄。3、加入适量水，淹没过一半的鱼身即可，再加入适量盐，酱油，姜丝。中火烧3分钟后，将鱼翻身，以便另一半鱼身入味。4、撒上葱花，出锅装盘，将锅里的汁淋上鱼身即可。注意事项：选购的罗非鱼以手按肉质有弹性，鱼鳃呈淡红色或暗红罗非鱼色，眼球微凸且清晰，鳞片无脱落，无异味者为佳。活罗非鱼要用新鲜的清水存养，定时更换清水。刚死的罗非鱼应清洗干净后装入保鲜袋，放入冰箱冷冻室保存。

罗非鱼怎么做好吃又简单，罗非鱼的做法大全

罗非鱼怎么做好吃?

首先准备材料：罗非鱼1条、姜5片、葱花50克、酱油5茶匙、盐适量、花生油适量。一、做法与步骤：1、鱼洗净沥水划花刀，更易煮熟入味。鱼身抹些许盐油姜丝腌制，葱切段，姜切丝备用。2、冷油烧开，鱼下锅，两面煎至金黄。3、加入适量水，淹没过一半的鱼身即可，再加入适量盐，酱油，姜丝。中火烧3分钟后，将鱼翻身，以便另一半鱼身入味。4、撒上葱花，出锅装盘，将锅里的汁淋上鱼身即可。注意事项：选购的罗非鱼以手按肉质有弹性，鱼鳃呈淡红色或暗红罗非鱼色，眼球微凸且清晰，鳞片无脱落，无异味者为佳。活罗非鱼要用新鲜的清水存养，定时更换清水。刚死的罗非鱼应清洗干净后装入保鲜袋，放入冰箱冷冻室保存。

罗非鱼烧豆腐的家常做法怎么做好吃

食材明细罗非鱼500克豆腐200克瘦肉150克水发香菇150克大蒜3-4瓣生姜4-5片葱1-2根食用油适量盐适量生抽适量韩国大酱、辣酱适量黄酒适量咸鲜口味烧工艺半小时耗时普通难度罗非鱼豆腐煲的做法步骤1将整理好的罗非鱼鱼身两面等距离各划四、五刀，抹上盐和黄酒码味半小时以上；香菇和肉都剁成末待用；豆腐切成小方块；大蒜拍碎；生姜切片；葱切末。2锅中放油烧至七成热，下豆腐煎炸，要小火慢慢炸。3将豆腐煎至两面金黄，装盘待用。4锅中留底油，将罗非鱼下锅煎炸，中途可放入大蒜和姜片。5将罗非鱼煎熟至两面金黄，装盘待用。6锅中留一两余油，下蒜末煸炒。7准备韩国大酱和辣酱8韩国大酱、辣酱各舀一勺放入锅中。9再将香菇肉末倒入翻炒。10待香菇肉末煸炒至熟，将炸好的豆腐块倒入锅中翻炒。11沿着锅中食材周边淋入开水，刚好淹没食材为准，中途放适量盐。12再将煎好的罗非鱼放入锅中，放少许葱段，盖上锅盖小火焖煮6-8分钟，中途要将鱼翻面煮。13然后将鱼先捞出来放入砂锅中，余下的汤料淋少许生抽，盖在鱼身，撒少许葱花即可。如果要更入味，可将砂锅盖上在火炉上继续加热数分钟，揭开盖子那会，真是香气逼人啊！

罗非鱼最好吃的做法？

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