无花果为什么没有花?无花果有花吗?

无花果为什么没有花

一种错误的说法，其实无花果有花。

无花果是一种隐头花序[隐头花序是指花序轴肉质膨大而下凹成中空的球状体，其凹陷的内壁上着生许多无梗的单性小花，顶端仅有1小孔与外面相通,如无花果、薜荔等桑科部分植物的花序。]，在果实[果实（英文名称fruit）是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官。]生长过程中，会将花给隐藏起来，在无花果是内部同时长有雌花和雄花，在一个花托[花托(receptacle) 是指位于花梗顶端，略呈膨大状，花尊、花冠、雄蕊群、雌蕊群按照一定的方式或次序着生在花托上。]里面开花，互相授粉[授粉是一种植物结成果实必经的过程。]，然后结果，但是这个过程是在内部进行的，人们看不到授粉过程，就以为无花果没有花。

无花果的花什么样子

无花果中间的丝状物就是无花果的花。

我们打开无花果后会看到在中间位置有很多类似絮状的东西，其实这就是无花果的花，而我们吃的无花果的部位，也并不是无花果真正的果实，而是它的花托变大形成的球，而这球里面藏着无花果的花和果实。

无花果怎么吃

直接吃

做法：

1.将新鲜无花果用清水清净。

2.将绿色的果皮剥掉。

3.然后直接食用红色果肉。

无花果糖水

材料：无花果、冰糖[冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。]。

做法：

1.新鲜无花果洗净后去掉外皮。

2.用勺子压扁。

3.放入锅中加热炖煮。

4.然后加入适量冰糖，凉透后饮用。

无花果怎么挑

1、看时间

无花果成熟期[这是所有的数码兽从 " 成长期 " 进化成 "成熟期 " 的阶段 , 力量比在 " 成长期 " 时高出很多。]在夏天，可以从夏天一直吃到秋天，应季无花果应该是7月份-10月份菜可以买到。

2、看颜色

颜色黑紫的无花果才是成熟了的，看起来特别青的，是还没有成熟的无花果，吃起来口感[在烹饪学中，口感是指食物在人们口腔内，由触觉和咀嚼而产生的直接感受，是独立于味觉之外的另一种体验。]不好，不建议购买。

3、看大小

买无花果的时候尽量选大的，大的无花果会更成熟，口感更好、水分更多。

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