海带黄豆排骨汤的做法(海带黄豆排骨汤的做法窍门)

黄豆炖海带的做法

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海带黄豆排骨汤的做法

海带黄豆排骨汤”清甜浓郁、肉烂脱骨。不仅味道鲜美，而且营养丰富。在炎热的季节，可清火除燥，通水利尿，消炎散结。喝上一碗很是舒心。据说“海带黄豆排骨汤” 属于粤菜系。海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补。孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。材料：排骨250克，黄豆、生姜2块、小葱2根、盐适量做法：1、将黄豆提前泡5到10小时左右，干海带也要泡开备用。2、排骨用温水泡上，为了泡出血水，将泡出血水的排骨清洗干净。3、起煮锅，将排排骨去血水，将排骨再次清洗干净。4、重启煮锅，将排骨放入，加满一锅水，加入黄豆和葱姜、海带。5、盖上锅盖，大火烧开后转小火炖1小时左右到肉离骨、汤乳白即可，加盐 调味，一锅鲜美的黄豆海带排骨汤就完成了。小贴士1．一次煮一大锅黄豆排骨汤，可以吃上多日。今天加海带，明天可加大白菜，这样可以每天变化口味。2．排骨泡水、焯水都是为了去除血污异味。3．最好用砂锅，没有就像我这样用一般的锅也可。4．海带性寒，故脾胃虚寒，大便稀者不宜饮用

海天黄豆酱怎么做？

西红柿黄豆酱的做法

筒子骨海带黄豆汤的做法

海带切成丝，黄豆提前泡好，筒子骨焯水后下入开水中。煮至半熟，加入海带和黄豆，接着煮熟就行了。

黄豆炖海带汤对血管有什么作用

黄豆海带汤，软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效，海带具有一定的药用价值，海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。海带的食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。中医认为，海带性味咸寒，具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效，并对防治矽肺病有较好的作用。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。大豆：大豆含有丰富营养元素，具有增强机体免疫功能、防止血管硬化、治缺铁性贫血、降糖、降脂的功效。

海带可以和黄豆一起煲汤吗？

海带黄豆排骨汤，营养丰富，可清热降暑，利湿健脾，通水利尿，消炎散结。我自己也爱喝这个汤。

黄豆海带汤怎么做？有什么功效？

黄豆和海带能一起吃吗

可以的，黄豆和海带可以做成海带黄豆汤，鲜香可口，营养价值高，老少皆宜，加适量盐，鸡精，葱就可以做好。扩展资料：海带：又名昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草。海带，是海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻。黄豆：又名大豆、黄大豆、枝豆、菜用大豆。大豆，为豆科大豆属一年生草本植物，原产我国。参考链接：百度百科_海带黄豆汤

黄豆和海带能一起煮汤吗？

当然可以，绝对没问题，在我们广东海带黄豆排骨汤还是一道名汤，经常会喝到。【黄豆海带排骨汤】材料：猪排骨、黄豆、海带、料酒、食盐、姜、葱花。做法：1、排骨剁成小块，清洗干净，水烧开，排骨倒进去焯水；2、捞出排骨，对水龙头冲洗下浮沫，然后放入砂锅中；3、加入姜片、黄豆、料酒、清水盖住骨头上面，再多加半碗水，大火煮开，转中小火煲30分钟；4、加入洗净的海带结，继续中小火煲30分钟。5、关火，放入一大勺食盐、葱花调味，即可出锅食用。【温馨提示】黄豆最好提前泡2小时，把黄豆皮去掉，清洗干净，再倒入锅中煲。【特色】三者各具特色，各有其丰富的营养成分，综合起来煲汤清火除燥，通水利尿，消炎散结。【营养价值】排骨滋阴润燥；益精补血；适宜于气血不足，阴虚纳差者。黄豆脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣。总之，黄豆海带排骨汤，是一道营养丰富的常见汤，口感鲜美，滑嫩爽口，大人小孩都喜欢喝，一年四季均可以喝，所以放一起煲汤绝对没问题。

黄豆海带棒骨汤的做法

前言每周最少都要煲三次的骨头汤，一是小朋友喜欢喝汤要泡饭吃补补钙，二是天热也吃不下米饭只有多煲汤了。家人都喜欢吃海带，这次还加了黄豆，多吃点豆类总是好的，营养也挺全面，煲出来的汤也特浓郁。材料主料：棒骨1根；辅料：盐适量、姜1块、醋半勺、海带适量、黄豆1碗黄豆海带棒骨汤1备好所需材料，棒豆买的时候斩好，黄豆直接买的泡好的黄豆2海带打开结切两段洗干净，姜切小块3棒骨放水中焯去血水4焯好的棒骨放入锅底，加上姜片和醋5一次加好适量的清水放入电饭煲中煲30分钟630分钟后打开加入海带7再加入黄豆，继续煲一个小时8煲好放盐和香菜叶调味即可9稍凉后盛起。小贴士这次的棒骨太肥了，汤有点油腻，应该多加点水来煲；一定要焯水，以免有异味；加醋可让棒骨的钙汁更好的释放；如果是用生黄豆，需要提前泡发再用。

凉瓜海带黄豆排骨汤的功效

材料:海带结75克两，小排骨5小块，黄豆50公克，姜3片，盐1匙。做法1、海带结及黄豆洗净，浸水半小时后，沥出备用。2、将小排骨置于锅内，加清水6碗，煮5分钟后，再入海带结、黄豆、姜片，煮沸之后转小火，续煮30分钟，下盐调味即成。功效1、海带含碘、蛋白质、脂肪、灰分、粗纤维、大叶藻素、鞣质、维生素C、B1、胺基酸、核黄素、钾、钙、氟等，营养丰富，且对结核菌有抑制作用，可治慢性支气管炎及缺碘性甲状腺肿。2、黄豆含蛋白质、维生素B1、B2、胡萝卜素、脂肪、碳水化合物、叶酸、生物素、卵磷脂等，可以健脾胃、消浮肿、补脑，孕妇食用有益于胎儿脑部发育。3、猪骨是最主要的钙质来源，结合了黄豆丰富的蛋白质，以及海带中多种矿物质，营养丰富，是孕妇和产妇可经常食用的好汤。

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