庐山云雾茶的作用与功效(庐山云雾茶的介绍)_庐山云雾茶的主要成分

众所周知，庐山云雾茶[云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。]受庐山雾凉气候的影响，色泽翠绿、清香、醇香、清新，花蕾嫩白，含有人体必需的多种营养成分。因此，有许多功能适合饮用，相关介绍如下。　　

庐山云雾茶的主要成分

　　1.茶多酚[茶多酚（Tea Polyphenols）是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。]：是茶叶中多酚的总称，其主要功能是抗**[抗**是指抗**自由基的简称，英文Anti-Oxidant。]。　　2.糖：茶含有单糖，如葡萄糖和果糖，以及二糖，如蔗糖和麦芽糖。　　3.蛋白质：含量约为20%。但基本上不溶于茶汤。　　4.生物碱：包括茶碱、可可碱和***。　　5.维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]：维生素是身体维持正常代谢功能所必需的。茶含有十多种水溶性[water solubility狭义地讲指物质在水中的溶解性质，广义地讲指物质在极性溶剂中的溶解性质。]和脂溶性维生素。　　6.氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。]：含量不高，但种类很多。茶氨酸含量最高，其次是赖氨酸、谷氨酸和蛋氨酸[甲硫氨酸是构**体的必需氨基酸之一，参与蛋白质合成。]。氨基酸溶于水，这决定了茶汤的新鲜度。　　7.矿物质[矿物质（mineral），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]：茶含有许多人体必需的矿物质元素。　　

庐山云雾的功效

　　1.庐山云雾茶不仅风味独特，而且具有提神、助消化、杀菌、预防胃肠道[《胃肠道》是2009年广东教育出版社出版的图书，作者是汪建平、许月梅。]感染、增加抗坏血病[坏血病（scurvy）又称维生素C缺乏症。]等功能。　　2.庐山云雾茶具有延缓衰老的作用，茶多酚具有很强的抗**和生理活性，是人体自由基的清除剂[又称俘获剂。]。　　3.庐山云雾茶具有美容护肤的功效。茶多酚是水溶性物质。用它洗脸可以去除油腻的脸，收敛毛孔，具有消毒、杀菌、抗皮肤衰老、减少阳光紫外线辐射对皮肤的伤害的作用。　　4.经常饮用庐山云雾茶，能使人精神焕发，增强思维和记忆能力，消除疲劳，促进新陈代谢，维持心脏、血管和胃肠道的正常功能。

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