黑鱼子酱的价格_黑鱼子酱的营养价值(黑鱼子酱的作用与功效)

黑鱼子酱[鱼子酱（法文：Caviar），又称鱼籽酱，是用从鱼身上的鱼卵制成的酱，是“西方三大珍味”（另两者为鹅肝、松露）之一。]一向是俄罗斯[俄罗斯联邦（俄语：РоссийскаяФедерация），简称俄罗斯、俄国，是由22个自治共和国、46个州、9个边疆区、4个自治区、1个自治州、3个联邦直辖市组成的联邦共和立宪制国家，国土面积占世界-eluosi]特有的珍品，以前出国旅行的苏联旅客，行李中除了伏特加酒[伏特加酒（Водка）是俄罗斯的传统酒精饮料；伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的**，形成伏特加酒独具一格的特色。]，一定还有几瓶黑鱼子酱，这些珍品可以为他们在国外换得一笔可观的当地货币。是俄罗斯*负盛名的美食，也是俄罗斯人新年餐桌必不可少的美味。下面就为大家介绍黑鱼子酱的价格，黑鱼子酱的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]。

黑鱼子酱的价格

鱼子酱有“黑黄金”之称，其中产自白鲟的鱼子酱在莫斯科市场售价超过每公斤830美元，而在英国伦敦[《英国伦敦》是由里奇·史蒂夫执导，主要讲述英国伦敦的历史、人文风情、特产、经济等各方面的人文电影。]，每公斤能卖到5000多美元。

黑鱼子酱怎么吃

材料黑鱼子酱、熟蛋黄、熟蛋白、芫荽、薄面包片[《面包片》是1987年上映的美国喜剧影片，由劳伦斯·巴瑟夫执导，约翰·艾伦·纳尔森、丽贝卡·布什等主演。]、生菜

(1)取圆盆一个，放入清水，置入冰箱，冷冻成冰块

(2)将熟蛋黄、熟蛋白、芫荽均切成细末，薄面包片烤成金**。

(3)在冰块的圆底上用圆勺烫出一个洞，垫入生菜，放上鱼子酱，置于盆内。

(4)蛋黄末、蛋白末、芫荽末、面包片和鱼子酱一同上桌。

黑鱼子酱的营养价值

俄罗斯黑鱼子酱的营养价值包括：鱼子酱含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸。不仅能够有效地滋润营养皮肤，更有使皮肤细腻和光洁的作用，所谓的肤质的“返老还童”养颜护肤：**皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏[皮肤过敏又称为敏感性皮肤。]或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害，使皮肤红润有光泽。

以上就是食品招商网的吉祥为大家分享的“黑鱼子酱的价格，黑鱼子酱的营养价值”，希望对大家有所帮助!

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