海产品干货是什么?海产品干货

来源：网络作者：一瞬间的，记忆更新：2023-03-28 16:15 美食百科

海产品干货是什么?海产品干货

海产[泛指海水中出产的所有可供食用，药用，和其他经济用途的动植物，包括鲜活海产和干制海产，一般不包括深加工产品如虾酱等。]品干货是什么？主要有哪些？

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海产品干货是劳动人民智慧的产物，古时候[“古时候”系广州铄古工艺美术品有限公司（2002年成立）旗下品牌，专业从事各类仿古模型艺术及创意礼品的设计、生产及销售。]交通运输[交通运输是研究铁路、公路、水路及航空运输基础设施的布局及修建、载运工具运用工程、交通信息工程及控制、交通运输经营和管理的工程领域。]和储存技术没那么发达的时候，渔民为了更长时间的保存海鲜，就想到了脱水[脱水指人体由于病变，消耗大量水分，而不能即时补充，造成新陈代谢障碍的一种症状，严重时会造成虚脱，甚至有生命危险，需要依靠输液补充体液。]的方式。多捕捞的海产脱水后制成干货，就是海产品干货。常见的有海带，紫菜、虾仁、虾皮[虾皮是一种食材，主要是由毛虾加工制成。]等。也有比较名贵的，像花胶，鲍鱼，鱼翅等。

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海产品干货说的是用新鲜的海产动物或植物脱水后制成的原料，一般叫海产干货或干料。常见的海产干货有：海带，紫菜，虾仁，虾皮，干贝，鱼干等。海产干货的由来是因为，渔民有时候[有时候这首歌是由歌手张靓颖演唱的。]捕捞了太多的海鲜，不能及时销售出去或食用，就想了脱水的方式保存。

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