面条怎么做好吃(麻辣肉丝面的制作方法准备)

来源:网络 作者:沐晴つ  更新 :2022-12-13 11:29

最佳答案起锅烧油放入大蒜、八角、香叶、花椒炒出香味后,加入洋葱煸炒几次,再加入豆瓣酱、酱油、糖和番茄块翻炒均匀。之后放入肉丝和煮好的肉汤,煮沸后盛出,另起锅烧水,将面条煮熟后捞出,就可以做出美味的麻辣牛肉面。

起锅烧油放入蒜头、八角、香叶、麻椒炒出香味后,添加洋葱爆锅几回,再倒入豆瓣酱、生抽、糖和番茄块翻炒匀称。以后放入肉丝和煮好的肉汤,烧开后盛出,另出锅烧水,将面条煮熟后捞出,就能做出美味的麻辣牛肉面。

香辣肉丝面的制作方法

面条怎么做好吃(麻辣肉丝面的制作方法准备)

准备食物:瘦肉、面条、米酒、葱、姜、蒜、八角、香叶、茯苓、麻椒、洋葱、豆瓣酱、生抽、糖、番茄、橄榄油、盐。

面条怎么做好吃(麻辣肉丝面的制作方法准备)

1肉片清洗切丝,葱白切条,葱段切末,洋葱和生姜切片,蒜头撕成瓣,番茄切成小块预留。

面条怎么做好吃(麻辣肉丝面的制作方法准备)

2将肉丝放入有水锅里,先后放入米酒、姜片、葱段,烧开后撇去浮沫。

面条怎么做好吃(麻辣肉丝面的制作方法准备)

3起锅烧油,油烧后放入蒜头、八角、香叶、麻椒炒出香味,再放入洋葱爆锅几回。

面条怎么做好吃(麻辣肉丝面的制作方法准备)

4翻炒匀称后,添加适量豆瓣酱、生抽、糖和番茄块再度翻炒匀称。

面条怎么做好吃(麻辣肉丝面的制作方法准备)

5以后倒进肉丝和煮好的肉汤,添加适量茯苓和盐,烧开后盛出。另出锅烧水,把面条放入里边煮开。

面条怎么做好吃(麻辣肉丝面的制作方法准备)

6然后将煮熟的面条盛入配有料汁的碗内,上洒适当葱段后,一份美味的香辣肉丝面就完成了。

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