黑豆的吃法_黑豆怎么吃?黑豆的作用与功效

来源:网络 作者:背阳草ゝ  更新 :2023-03-29 08:11   健康百科  

黑豆的吃法_黑豆怎么吃?黑豆的作用与功效

黑豆有着抗衰老的“豆中之王”的美誉,价格实惠,常食用除了有美容价值,还有药用价值。中医认为,黑豆性平味甘,归肾经、脾经,是饮食疗养佳品,接下来我们就来一起了解下黑豆的功效与作用及食用方法吧。

补血养肾

1

中医认为黑色属水,水走肾,黑豆作为黑色食物能够有利于补肾养肾。而人的肾主精血,肾脏得到滋养,身体的气血也会足。经常吃黑豆能够帮助补肾,缓解肾虚体弱、腰膝酸软、风湿痹病、关节不利等等不适症状。

降低胆固醇

2

黑豆所含皂草甙有减少体内胆固醇的作用,能有效预防中老年人动脉粥样硬化和心血管疾病。

清热解毒

3

中医认为,黑豆有除去胃中热痹、伤中、淋漏、下淤血、散五脏结积、去肿、消谷、止腹胀、去热毒、改善痉挛等疗效。

养颜美容

4

黑豆富含B族维生素及维生素E,是养颜美容所需的营养成分。此外,黑豆还含有丰富的泛酸,有乌发的功效。

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