吴郭鱼的营养和价值_吴郭鱼的作用与功效

来源:网络 作者:束缚者  更新 :2023-06-12 22:24   健康百科  

吴郭鱼的营养和价值_吴郭鱼的作用与功效

吴郭鱼,又有罗非鱼,非洲鲫鱼,非鲫、越南鱼、南洋鲫等叫法,原产于非洲,外形类似鲫鱼,具有强大的繁殖力,食用具有健脾补气、美容养颜、补充钙质的功效作用。

保护心血管系统

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吴郭鱼富含矿物质,其中的镁元素对心血管系统具有不错的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病,同时镁还具有维护神经的功能,可稳定人的情绪,安抚暴躁心理,以及协同钙元素合成,帮助人体吸收钙。

吴郭鱼的营养价值

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鳗鱼热量较低,营养丰富,每一百克可食用部分的鲢鱼,仅产生98大卡的热量,鲢鱼中,其中蛋白质18.4克,脂肪15g,含有维生素A,维生素E,以及钙、铁、锰、硒、镁、铁、铜、钾、钠等矿物质,另外,还含多种氨基酸,牛碘酸,黄嘌呤,硫胺素、烟酸等微量元素。

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