青叶胆的营养和价值_青叶胆的作用与功效

青叶胆，分布于云南、四川、贵州、江西、福建、湖北等地。主要成分为齐墩果酸、木犀草素、葡萄糖甙、葡萄糖、芫花素。具有利湿退黄、清肝祛湿、清热伏火的功效。主要治疗湿热黄疸、热淋涩痛、湿热泻痢、赤白带下等病症。

清热伏火

青叶胆有清热伏火的功效，主治热淋涩痛，煎汤，10～15g。适量，鲜品捣敷或前水洗后服用。

利湿退黄

青叶胆有利湿退黄的功效，主治肝胆湿热、黄疸尿赤，取本品粗粉10g，加甲醇50ml,在60℃水浴中温浸1h,滤过。取滤液1ml，在水浴上蒸干后服用。

清肝祛湿

青叶胆有清肝祛湿的功效，主治胆胀胁痛、热淋涩痛、湿热泻痢、赤白带下，《云南中草药》：“清肝胆湿热，除胃中伏火。治肝炎，尿路感染。”

营养价值

青叶胆，味苦、寒，有效成分为齐墩果酸、木犀草素、葡萄糖甙、葡萄糖、芫花素、四甲氧基呫吨酮、当药甙、红白金花、内酯青叶胆、内酯当药苦甙、O-乙酰基当药苦甙。

1.青叶胆能显着降低大白鼠四氯化碳中毒性肝炎引起的血清谷丙转氨酶升高。对肝细胞有保护作用。青叶胆水提物有保肝作用。

2.青叶胆有解痉作用，当药苦甙对大鼠离体十二指肠、子宫、胆囊平滑肌以及胆管括约肌的自主节律性活动均有抑制作用，并能对抗乙酰胆碱、去甲肾上腺素、脑垂体后叶素、氯化钡等对上述组织器官的兴奋作用。

3.青叶胆易于从皮肤吸收，经酶水解并经分子重排生成甙元红白金花内酯，可扩张毛细血管，持久地激活皮肤的酶系统提高其生化功能。当药苦甙静注于兔也可使皮肤血流旺盛，皮温升高，从而提高皮肤功能，并可促进毛发生长。

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