猪心跟什么一起炖汤最好?猪心可以和什么一起炖
来源：网络 作者：瑶冰魄。 更新 ：2023-03-29 15:52 健康百科
猪心的营养价值比较高，适量食用对人体健康具有帮助，经常被人们炖汤吃，那么猪心可以和什么一起炖？猪心跟什么一起炖最好？
猪心可以和什么一起炖
1猪心味甘性平，含有大量的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素以及钙、铁、磷等营养成分物质，营养价值比较高，用来炖汤对人体健康具有好处，可以与很多食物一起炖汤吃，比如红枣、西洋参、莲子以及当归等食物。
猪心红枣汤
2材料：猪心、红枣、桂圆、生姜、香葱、花椒、食盐。
做法：
1.将猪心洗净，切片备用。
2.红枣去核洗净，桂圆剥好。
3.生姜、香葱各自洗净切好。
4.然后凉水下猪心，放适量生姜、香葱、花椒大火烧开，炖30分钟。
5.30分钟之后放入红枣、桂圆续煮30分钟左右。
6.最后加适量食盐调味即可。
猪心炖西洋参
3材料：猪心、西洋参、山药、太子参、食盐。
做法：
1.先将猪心洗净，切好。
2.西洋参洗净切好，太子参洗净，山药洗净切块备用。
3.然后将猪心、西洋参、山药、太子参一同放入炖锅中，加适量水。
4.之后改善锅盖，按煲汤键煮炖。
5.最后食用前加加入适量食盐调味即可。
猪心莲子汤
4材料：猪心、莲子、圆肉、食盐。
做法：
1.猪心洗净切片，焯水备用。
2.莲子洗净，圆肉洗净切好。
3.然后将猪心、莲子、圆肉放入锅中，加适量水。
4.大火煮开，转文火慢炖2小时左右。
5.最后加适量食盐调味即可。
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