冬枣与香蕉的化学反应_冬枣香蕉能一起吃吗?

冬枣是一种秋冬季常见的水果，而香蕉则是一种四季都能看到的水果，现在很多人都在意食物搭配禁忌的问题，那么冬枣香蕉能不能一起吃呢？

冬枣香蕉能一起吃吗

不建议一起吃。

冬枣和香蕉一起吃的时候，比如说先吃香蕉、再吃冬枣，或者是冬枣和香蕉一起吃，口腔中就会产生一种比较恶心的味道，不同的人感受不一样，据不完全统计，可能会有臭屁虫味、鱼腥味、泥土味、青草味、苍蝇味、臭鸡蛋味等等。

这种味道不仅会令人恶心、难受，而且还会影响食欲，所以不建议将冬枣和香蕉一起吃。

冬枣与香蕉的化学反应

成熟的冬枣中含有一些烯醛类的化合物，而香蕉中含有也含有一些酯类化合物，将香蕉和冬枣一起吃时，口腔中的烯醛类的化合物和酯类化合物相互接触，就会产生一种难以言喻的异味，而且越是成熟度高的香蕉，产生的这种异味就会越明显。但是目前没有科学实验能够验证这种异味的物质是哪些。

吃完冬枣吃香蕉会中毒吗

不会中毒。

香蕉和冬枣两种食物本身无毒，二者一起吃也不会发生毒副反应。而且网络上很多人将这两种食物一起吃过，仅仅是产生口腔不适感，但是没有出现过中毒的案例。

冬枣和香蕉间隔多久吃比较好

1.如果在吃了适量的香蕉或者冬枣之后，经过了仔细的刷牙漱口，将口腔中的食物残留物志都清理干净了，把么再吃另一种食物就没有问题了，无需刻意间隔时间。但是注意二者不能吃太多了，建议控制在200-400克以内，以免加重消化负担。

2.但是如果没有条件刷牙，那么建议等1个小时以上再吃另一种食物。

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