产妇吃羊肉的8大禁忌(羊肉的做法清炖羊肉爆炒羊肉)
来源:网络 作者:亡涯 更新 :2023-03-03 18:05
产妇能吃羊肉吗
产妇可以吃羊肉。羊肉中的蛋白质含量较多,脂肪含量较少,并且还含有丰富的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒等元素,能补充人体所需的营养成分,产妇吃羊肉对身体恢复和乳汁分泌都大有好处。
产妇吃羊肉的好处
补充能量
产妇由于产后会出血,再加上哺乳期要照顾小宝宝,非常需要营养的补充,能量的供给,而吃羊肉能非常好的给新妈妈身体补充能量。
提高免疫力
羊肉肉质细嫩,脂肪跟胆固醇含量低,而蛋白质、维生素、铁、锌等矿物质丰富,不仅滋补营养且不会让人体发胖,是容易被产妇吸收消化的食物,能强身健体,提高身体免疫力。
催乳
羊肉具有很好的催乳作用,非常适合缺乳、少乳的妈妈食用。
御寒
羊肉是冬季进补的佳品,能益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力,对产妇产后虚冷有很好的改善作用。
助消化
羊肉能增加消化酶,保护胃壁,能有助于产妇消化,改善便秘的症状。
推荐食谱
羊肉萝卜粥
作用:补中益气,安心止惊,开胃消谷。适用于产妇产后心腹痛、寒劳虚弱、身面浮肿、损伤青肿、缺乳等症状。
原料:羊肉、萝卜、高粱米适量、羊肉汤1500毫升。
做法:橘皮洗净,切成末,葱、姜洗净切末备用;羊肉洗净,切成薄片,放入锅中,加羊肉汤、黄酒、五香粉、橘皮末,煮至羊肉碎烂;再加入淘洗干净的高粱米和切成细丁的白萝卜,一同煮成稀粥,加入食盐、葱、姜末、香油调味即可。
羊肉汤
作用:羊肉汤汤性温味首,温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳,对治疗虚劳赢瘦,乳汁不下有一定功效。女性胸部平坦、乳房凹陷者常喝此汤也有不错的作用。
原料:羊肉1000克,正蜜糖200克,干地黄、归身、川断各200克,怀牛膝100克,上北茂50克。
做法:羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗净切成片或丝;将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北茂全部入锅;加水上火同煲约10小时,取浓汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麦芽糖样,即可食用。
产妇食用羊肉注意事项
1.产妇月子里食用羊肉要清汤炖,不要添加太多调料,也不要多喝汤,羊肉汤是热性的,吃多了容易上火。
2.母乳喂养的产妇要少吃,羊肉属较燥热的食物,吃多了易使小宝宝上火。
3.红酒不宜与羊肉同食,容易产生化学反应,会引起身体不适。
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