红曲酒的功效与作用,红曲酒的食用方式和注意事项
来源：网络 作者：心懂 更新 ：2023-02-13 03:12
服用红曲酒的方式
1.红曲酒
提前一天将糯米浸泡预留；然后取出糯米，控制干燥；然后开始蒸糯米。水煮开后，放入蒸中，用红蒸；蒸到最上面的米饭变成米饭，你可以加一个外盖；蒸20分钟以上，直到米饭全部煮熟；米饭煮好后，把它放在保暖容器里；在此期间，将三分之四的红曲倒入瓦缸中，用手搓碎；蒸米饭不太热的时候，加入红曲水，搅拌均匀；完成后，发酵前五天每天喝一次酒，清洗后有泡沫；醇厚后，放入3-5天，3-5天后加入外盖半个月。
注意红曲酒
适宜人群：亚健康、背痛、风湿性关节炎患者。
禁忌人群：无独特禁忌人群。
不宜同吃：没有独特的同吃禁忌。
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