猪心可以和什么一起炖,猪心跟什么一起炖汤最好
作者：樱桃 更新 ：2023.01.27
猪心可以和什么一起炖
猪心味甘性平，含有大量蛋白、脂肪、磷脂、维他命及其钙、铁、磷等营养成分物质，营养成分非常高，用于煲汤对身体健康具备益处，能够与很多食材一起炖汤吃，例如大枣、西洋参、莲籽及其川芎等食品。
猪心红枣汤
材料：猪心、大枣、桂圆、姜片、香葱、麻椒、食盐。
作法：
1.将猪心洗净，切片预留。
2.红枣去核洗净，桂圆剥好。
3.姜片、香葱分别洗净切好。
4.随后冷水下猪心，放适当姜片、香葱、麻椒大火烧开，炖30分钟。
5.30分钟之后放进大枣、桂圆续煮30分钟。
6.最终加适量食盐调料即可。
猪心炖西洋参
材料：猪心、西洋参、山药、太子参、食盐。
作法：
1.先把猪心洗净，切好。
2.西洋参洗净切好，太子参洗净，山药洗净切片预留。
3.再将猪心、西洋参、山药、太子参一同放入炖锅中，加适量水。
4.以后改进盖子，按熬汤键煮炖。
5.最终服用前加添加适量食盐调料即可。
猪心莲子汤
材料：猪心、莲籽、圆肉、食盐。
作法：
1.猪心洗净切片，绰水预留。
2.莲籽洗净，圆肉洗净切好。
3.再将猪心、莲籽、圆肉放进锅里，加适量水。
4.走红烧开，转文火慢炖2多小时。
5.最终加适量食盐调料即可。
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