乌龟汤的禁忌,乌龟汤孕妇能喝吗
作者：兮昕 更新 ：2023.01.27
忌多吃
乌龟肉性温，味辛、咸，含有蛋白质、维生素D、维生素B1、维生素B2、油酸、肌醇、钙、磷、钾等营养成分，把它制成汤肴食用，十分温补身体，但不宜多喝，不然容易刺激肠胃，造成身体不适，并且茶汤中含水量较多，喝多易造成尿多、尿频等难堪状况。
儿童忌吃
乌龟汤比较温补，而幼儿身体仍在发育过程，体能孱弱，或许还难以承受那么强劲滋补美食，食用反倒对健康不好；加上乌龟汤含有高蛋白质等营养，儿童倘若喝多肠胃也无法消化，可能出现肚胀、腹泻、腹疼等不适，因而一般儿童忌吃乌龟。
肠胃病症者忌吃
乌龟汤中富含蛋白质、钙、维他命等营养物质，食用较难消化，并且乌龟腥味重，制作中通常会加入一些姜、辣椒等刺激很强的调味品来除腥增味，但这些难消化、刺激很强的食材全是肠胃病症者要禁吃的，不然吃完容易偏重病况，不益于身体恢复。
体质躁热者忌吃
乌龟汤和狗肉、羊肉汤一样，都是非常温补的菜式，有散寒暖身的功效，适合体寒的人群食用，但对于本身体质躁热的人群来说，喝过反倒会引起本身不适，因而需禁吃。
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