鲭鱼的营养和价值_鲭鱼的作用与功效
来源：网络 作者：怪胎 更新 ：2023-04-21 18:22 健康百科
鲭鱼，俗称青花鱼、油胴鱼、蓝鲭鱼等，也是常见的食用海鱼之一。外形与鲅鱼很是相似，因此想问下鲭鱼的功效与作用有哪些？
鲭鱼的营养价值
5鲭鱼中含有丰富优质蛋白质、碳水化合物，胆固醇，不饱和脂肪酸、以及不少维生素，主要包括维生素A、维生素E叶酸、硫胺 素、烟酸等。而精巢含鱼精蛋白，卵含磷脂、固醇、神经磷脂等，肝含维生素A、D等。鱼油中富含EPA、AA，另外，鲭鱼所含有的微量元素含量是比较高的，主要包括铁、钙、磷、钠、钾等，这些元素虽然人体的需求比较少，但是却是不可缺少的。
吃鲭鱼有什么禁忌
61.慢性病人群忌吃
鲭鱼属于发物，其中含有不少嘌呤成分，因此不建议患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者食用；红斑性狼疮之人同样忌食；痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌食。
2.痛风人群忌吃
综上所述，鲭鱼中含有丰富嘌呤类，食用之后容易升高血尿酸，因此尿酸偏高或者痛风的人群不宜吃，以免引起痛风发作。
3.肾功能不全者忌吃
鲭鱼属于高蛋白食物，而人体摄入蛋白质之后需要肾脏参与代谢，如果吃多了鲭鱼，容易加重肾脏的负担，因此肾炎、肾功能不全的人群要少吃鲭鱼。
- END -
低亚硫酸钠对人有伤害吗
低亚硫酸钠对人体是有一定伤害的，低亚硫酸钠具有很强的还原性，属于一种有害的化学物质，低价硫酸钠在酸性的条件下也会...
美白牙贴有用吗,用牙贴真的能变白吗,用牙贴能美白吗
洁白亮丽的牙齿每个人都想拥有，市面上有很多美白牙齿的牙贴，选择牙贴美白牙齿的人也有很多，用牙贴美白牙齿真的能变白...
芭乐可以放几天,新鲜芭乐怎么保存
芭乐是一种营养丰富的水果，味道可口，很受欢迎，那么，新鲜芭乐买回来可以放多久？新鲜芭乐可以放几天？芭乐可以放几天新鲜芭...
正月初九是几月几号,正月初九(正月初九是什么日子)
马上就是农历春年了，农历的节日非常多，其中春节中就占了多个节日，例如正月初九就是，正月初九是几月几号？正月初九是什么...
涂了口红要怎么清洗 清洗口红后如何护理唇部
众所周知，口红和其它化妆品一样，涂抹完后是需要清洗卸妆的，那么涂了口红具体要怎么清洗呢？准备清洗工具在清洗口红前，我...
肉松饼可以经常吃吗(为什么友臣肉松饼叫牛可可肉松饼)
肉松饼的味道酥脆可口，肉松入口即化，是很多人喜爱的一种休闲小零食，也可以做为早餐选择，但是肉松饼由于是用猪肉，油等原...
日本豆腐火锅几分钟能熟(日本豆腐可以下火锅吗)
日本豆腐是生活中常见的一种食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，很多人喜欢吃，那么豆腐烧什么火锅好吃？火锅日本豆...
凯格尔运动的正确呼吸和姿势(凯格尔运动正确呼吸做法)
凯格尔运动是一项主要用于改善盆底肌功能的运动，尤其对于产后妈妈来说，因怀孕及分娩会使盆底的肌肉结构受到破坏，此时...
网友见证减肥药的那些危害们(金盟减肥胶囊)
减肥药减肥的速度，比起运动减肥是大家显而易见的，那么减肥药是不是真的很有效果呢?减肥药的危害大不大呢?我们到底应...
10个减肥秘诀让你体重减下去-减肥秘诀
>>步骤/方法打破挥霍的怪圈与消费和饮食有关的一个发现是，当人们吃多了，或者钱花多了后，他们总倾向于继续多吃多花。...
