无糖食品中的无糖是指不含什么糖(可乐无糖是真无糖还是假无糖)
来源：网络 作者：心若相语 更新 ：2023-03-11 03:34
无糖食物真的是低糖吗？
无糖食品并不是真正的低糖食品。无糖食品是指在生产加工过程中没有人工添加糖原甜味素，并不意味着食品本身没有糖或不添加可以在体内转化为糖的成分。所以从这个角度来看，找不到真正不含糖的食物。
无糖食品升糖指数高吗？
各种无糖食品成分和添加成分不同，糖指数是否高不能概括。但干果、果酱等，含有葡萄糖、果糖和蔗糖，是糖指数较高的食物。由谷物或豆类制成的无糖食品很可能会有较低的糖指数。
吃无糖食品会长胖吗？
吃无糖食物可能会增加体重。一些无糖食品，如低糖零食，仍然含有大量的淀粉、黄油、奶油和其他脂肪；无糖巧克力含有大量的可可脂，这些食物产生的热量是糖的几十倍，吃太多也会增加体重。
如何选择无糖食品
购买无糖食品时，应注意观察商品成分和营养成分表。产品成分中含有淀粉、糊精、麦芽糖、玉米糖浆等一些“隐形糖”，应在体内转化为葡萄糖。因此，糖尿病患者应特别注意。如果营养表中的热量和脂肪含量很高，那么减肥者也应该仔细购买。
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