蒸鸡蛋羹吃了上火吗,炒鸡蛋吃了会不会上火(蒸鸡蛋羹吃了上火吗一般不会上火)
来源：网络 作者：恋狱月狂病 更新 ：2023-03-05 06:44
蒸鸡蛋羹吃了上火吗
一般不会上火。
鸡蛋又叫鸡子、鸡卵，中医讲鸡蛋性温、味辛，入为、肺、脾经，且蒸鸡蛋羹是很营养、最不会上火的做法，因此蒸鸡蛋羹食用以后不但不会上火，并且还有滋阴润燥、养血养胎的作用。
炒鸡蛋吃了会不会上火
可能会上火。
单纯喝水煮鸡蛋或是蒸鸡蛋并不会上火，可是炒鸡蛋、煎鸡蛋或是煎炸鸡蛋，则会令鸡蛋热量上升，并且鸡蛋还会带上火气，因此吃炒鸡蛋可能会致使上火。
为何一吃鸡蛋就上火
1.吃多了：适当吃鸡蛋等并不会上火，可是鸡蛋中的蛋白质含量很高，并且含有胆固醇、卵磷脂等物质，吃多了会引起摄入的食物热量提升，增加代谢压力，有可能出现一些口干、起痘等疑似上火的病症。
2.吃的炒鸡蛋、煎鸡蛋：喝水煮鸡蛋或是蒸鸡蛋并不会上火，可是吃炒鸡蛋、煎鸡蛋等，则可能会上火。
3.和热性食物一起炒：如果把鸡蛋和辣椒、韭菜等温热性食物一起炒，也可能会致使身上出现上火的着病症。
微波炉蒸鸡蛋羹吃了上火吗
不会上火。
微波炉的加温原理是运用密集的微波透过食物，令食物中的极性分子（似水、脂肪、蛋白、糖等）迅速震荡磨擦而令食物被加温。并不像油炸之类的做法，会增加鸡蛋热量，因此吃微波炉蒸鸡蛋羹并不会上火。
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