清蒸鳕鱼要蒸几分钟才能熟,清蒸鳕鱼怎么做(清蒸鳕鱼要蒸几分钟才能熟)

蒸鳕鱼需要几分钟才能煮熟

蒸鳕鱼注重时长控制。一般来说，蒸鳕鱼只需要蒸12分钟。如果蒸的时间长了，这种鳕鱼会变老，味道也会受到影响。另外，如果你想知道鱼是怎么煮熟的，可以把筷子插进鱼肚子里。鱼肚子肉很厚。如果你能轻松地拿出筷子而不碰鱼，那就证明了。如果你再蒸一次，它会使鱼变老。

蒸鳕鱼怎么做？

1.鳕鱼两块，用清水冲洗，控制干水

2.少量料酒和白胡椒略微腌制

3.葱叶切成细丝，用清水浸泡，然后浸泡几颗枸杞

4.调味汁：将4勺酱油倒入小碗中

5.锅里加水烧开后，放入鳕鱼块，将葱丝和姜片放在表面，倒入调味汁

6.挖一勺鸡油，放在鱼块上

7.盖上盖子，流行蒸4-5分钟，熄火，不掀盖，虚蒸2分钟，虚蒸2分钟

8.装饰葱和枸杞，鱼美味多汁，入口融化，

鳕鱼有什么营养价值？

鳕鱼是人们舌尖上的享受。肉质鲜美，鲜嫩多汁。它有几种美誉，如海里的黄金和餐桌上的营养学家。可见，它的营养成分很高，富含蛋白质和胆固醇。尤其是对孩子来说，吃鱼会使大脑发育良好，增强记忆力。

1.蛋白质含量UP！鳕鱼含有高质量的蛋白质，但令人惊讶的是，它的脂肪率非常低，甚至低于0.5%，类似于鲨鱼肉。

2.鳕鱼中，肝脏含油量达到45%是不可忽视的，含有维生素D、维生素D及其维生素。

3.鳕鱼是一种低热量、高蛋白、鱼刺少、肉味极佳的健康食品，受到老年人和婴儿的青睐，不仅营养价值高，而且更容易被吸收。

4.对儿童来说，鳕鱼的鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及其磷的核蛋白，以及儿童发育所需的各种氨基酸。

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