桑葚泡酒的正确方法,桑葚泡酒有什么功效和作用

桑葚泡酒的正确方法

桑葚酿酒步骤如下：

1.选用完美圆润、黑紫色的桑葚作为酿酒原料。

2.先用温水将桑葚洗净晾干，但需要注意的是，如果有破桑葚，要选择，以免造成口感。

3.将冰糖、酒和桑葚混合在一起，放在一个干净的容器里，半个月后就可以吃了。

4.桑葚也可以用清水冲洗干净，戴上消毒手套，用手将桑葚打碎，放入清洁消毒的容器中，加入葡萄酒和冰糖，密封保存15-20天，桑葚酒基本形成。

一斤桑葚泡几斤白酒

建议一斤桑葚泡2斤左右的白酒。

一般来说，桑葚和白酒的比例是1:2，冰糖的比例是10:1，所以桑葚酒味道甜，香气醇厚。所以一斤桑葚适合泡2斤白酒和50克冰糖，也可以根据个人口味进行调整。比如喜欢浓酒，多放白酒，喜欢甜果酒，少放白酒，多放桑葚和冰糖。

但注意

白酒应选择高度数，具有较强的抗菌作用，有利于桑葚酒的储存，防止酿酒失败和变质。

桑葚泡酒有哪些功效？

1、滋阴补肾

桑葚性凉，味辛酸，入肾经，有很好的补阴补肾作用，对肾阴虚引起的肾虚有一定的作用。

2、减轻变老

桑葚富含黄酮类化合物和多糖，能抵抗体内自由基，具有减少衰老的作用。

3、补血强身

桑葚酒具有滋补养身、补血的功效。饮用后能改善女性手脚冰凉的问题，具有补血强身、益肝补肾、明目的的作用。

4、降脂

桑葚酒中的油酸具有分解脂肪、降低血脂、避免动脉硬化、增强血管韧性的作用。

桑葚酒一次喝多少？

一天喝10-20mL为宜。

桑葚酒营养价值高，但酒精含量不低，适当饮用，不建议喝太多，因为许多桑葚酒也会伤害身体，如普通人通过肝脏代谢解毒，对肝脏造成一定压力，容易出现酒精性肝病，甚至肝硬化、肝衰竭。

饮酒也容易加速血液循环，造成心血管负担，容易出现相应的心血管疾病；长期饮酒容易引起动脉硬化、脑梗死、心肌梗死或出血性疾病。

当然，如果你更喜欢喝酒，你可以选择适量的少量饮酒，但不要长时间喝酒或喝很多酒，这会导致各种器官的损伤。

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