吃茄子可以减肥吗,茄子怎么吃减肥效果好

吃茄子可以减肥吗

吃茄子有一定的减肥瘦身。

茄子是一种常见的蔬菜，并且热量很低，在减肥期间是能够长期食用茄子的。茄子中脂肪和糖的含量很少，属低烧低脂食物。并且，茄子中含有皂草甙，在结肠可以与胆固醇结合，使之排出，以确保血液循环正常，降胆固醇，吃茄子有利于降低脂肪，以达到减肥的效果。

茄子怎么吃减肥效果好

蒸茄子的减肥瘦身是最佳的。

茄子十分吸油，因此想要减肥的话在吃茄子的时候可以就不要放不少油，可是这样做出来的茄子又不好吃，因此蒸茄子的吃法是最适合减肥的。蒸茄子能够蘸一点生抽或是醋，或者蒜末，那样都不会长肉的，而且也会更好吃，由于茄子自身所含的黄酮素物质，可以有很好的降压功效，它可以提高人体细胞的黏着力，增强毛细血管的弹性，维持血小板的正常情况，同时，还具备抗氧化的作用。

茄子减肥的原理

1、脂肪和糖含量少

不论是哪种品类的茄子，茄子本身都属于低热量食物，具有一定的减肥功效，并且多吃茄子能够降血脂，非常适合中老年服用。有小肚子的人如果坚持每天吃一点，也会有显著作用。

2、能够散血、退肿及宽肠

茄子中营养成分有许多，蛋白、蛋白质、维他命及其钙、磷、铁等，因此多吃可以达到散血、退肿、宽肠的作用，并且对于便秘的人也有神奇的功效哦!它会按时帮我们清除体内的毒素和垃圾，顺畅肠胃。

3、含有吸油物质

茄子本来就颇具吸收油份的物质，大家称之为膳食纤维。并且不论是生茄子或是熟茄子都不妨碍膳食纤维的形成。因为吸油物质通常是膳食纤维因此，跟温度没关系。而平时我们会清炖茄子，油爆茄子等，但这些都要附加加上食用油，因此会有一定的油分，因此最好的就是蒸茄子，即是熟菜，是否有多余油脂。

4、高纤维食物合理减腹

肚子上的赘肉不是一天练就的，造成长胖的原因就是由于脂肪的双层沉积，茄子是低脂食物，清蒸茄子没有太多的糖份和脂肪，并且属于含高纤维的食物，提议不管老少都应多吃。

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