土豆牛肉饭的做法(牛肉煮10分钟收浓汤汁)

来源：网络作者：孤妄更新：2022-11-03 02:11

1牛腩洗净切片，土豆去皮切小块。胡萝卜切小块。姜切片，小葱切粒。

2牛腩冷水入锅，绰水3分钟，捞出洗净。

3温度烧至6成热，放入姜葱炒香，放入牛腩、生抽1勺、老抽3克、冰糖3克炒匀。倒进压力锅中，添加桂丁、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟。

4温度烧至6成热，放入土豆、胡萝卜炒匀，倒进焖好的牛肉煮10分钟收浓料汁，添加盐1勺、味精小勺翻拌，盛在米饭边上即可。

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