肉馅鸡蛋卷的做法(肉馅鸡蛋卷是一道荤菜美食,制作材料有猪肉、鸡蛋等,口感鲜美)

来源:博搜网  更新 :2022.08.06

肉馅鸡蛋卷的做法(肉馅鸡蛋卷是一道荤菜美食,制作材料有猪肉、鸡蛋等,口感鲜美)

肉馅鸡蛋卷是一道荤菜美食,制作材料有猪肉、鸡蛋等,口感鲜美,在家也可以很轻松操作完成

猪肉末,加入盐、酱油、味精、葱、胡萝卜碎片,少量淀粉,搅拌均匀腌制

鸡蛋打散,加入少量淀粉搅拌均匀

平底锅内加入少量食用油,倒入蛋液,煎成薄饼

肉馅均匀地铺在薄饼上,然后卷起来

将卷好的蛋卷放入盘中,蒸15-20分钟

盛开后冷切块,装盘食用

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