椰子肉软的像果冻是坏了吗（椰子肉软的像果冻不是坏了）
来源：网络 作者：博搜网 更新 ：2022-09-06 17:52 Hot
椰子肉软的像水晶果冻并不是坏掉。
椰子肉有软的，也是有硬。椰子肉的硬软水平与椰子自身的成熟情况相关，一般嫩椰子的椰肉质地比较软，能轻易刮下来，但口味相对性也会比较稚嫩，一般能将它捣烂与椰汁与此同时喝或是只喝椰汁。而完善的老椰子的椰肉质地也会比较硬实，无法从机壳提取出来，但它口味更为香甜，合适用于做点心或熬汤。
椰子有很多种种类，有绿椰红椰差别，主要是指表皮的颜色不一样，实际上它们不同之处并不大。真真正正有品质差别的是白壳椰和红壳椰，此两大类椰表皮多见翠绿色，不太好分。白壳椰，即内部结构包囊椰汁的壳子是白色的。该类椰略逊于红壳椰。红壳椰的内壳颜色是红黑色的，其中的叶脉尤其厚。
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