孜然鸡丁的做法(今天去菜市场买了3个琵琶腿,回家做孜然鸡丁~)
来源:网络 作者:博搜网 更新 :2022-05-22 12:50
今日去农贸市场买了3个琵琶腿,回家做孜然鸡丁~
原材料提前准备:琵琶腿剔骨,肉切片,提早2钟头腌制(米酒,味精,姜片一起腌制);青椒去籽手掰成坨;青瓜削皮切片
煸炒鸡丁(炒8分熟捞起来备用)
再次出锅,低油爆锅青椒&黄瓜切片
菜5分熟倒进爆锅好的鸡丁
最终放进油耗,味精,米酒,孜然粉调料
起锅
- END -
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