咸鸭蛋洗掉泥后能放多久（咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋）

来源：网络作者：博搜网更新：2022-06-05 00:19 趣味生活

最佳答案夏天两个月，冬天三个月。咸鸭蛋，中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋、腌鸭蛋、青蛋。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。

夏季2个月，冬季三个月。咸鸭蛋，我国地方特色菜。旧称咸杬子。民俗文化又叫盐鸭蛋、腌鸭蛋、青蛋。咸鸭蛋在我国有悠久的历史，备受普通百姓钟爱，在市場上也备受青睐。

咸鸭蛋以新鲜的鸭蛋为首要原材料通过腌渍而成的再制蛋，营养丰富，含有人体脂肪、蛋白质及身体需要的多种碳水化合物、钙、磷、铁、各种各样营养元素、维生素等，易被身体消化吸收，盐味适度，老少咸宜。鸡蛋壳呈青绿色，外型饱满光洁，又叫“青蛋”。咸鸭蛋是一种特色独特、服用便捷的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐上品，色、香、味均十分诱惑。

鸭蛋带有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素Ａ、维生素Ｂ２、维生素Ｂ１、维生素Ｄ、钙、钾、铁、磷等营养元素；鸭蛋中蛋白质的成分和生鸡蛋一样，有健壮身体的功效；鸭蛋中多种矿物的总产量超出生鸡蛋许多，尤其是身体中急需解决的铁和钙在咸鸭蛋中也是丰富多彩，对骨骼生长有善，并能防止缺铁性贫血；鸭蛋带有较多的维生素Ｂ２，是填补Ｂ族维生素的理想化食品类之一。

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