咸鸭蛋里面发黑能吃吗（咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋）
来源：网络 作者：博搜网 更新 ：2022-06-05 00:19 趣味生活
不能，鸡蛋黄发黑说明鸭蛋已经逐渐变质，变质后营养成分逐渐外流，并且鸭蛋的味道下降，因此不能服用。
咸鸭蛋以新鲜的鸭蛋为关键原料通过腌渍而成的再制蛋，营养丰富，含有人体脂肪、蛋白及身体需要的多种碳水化合物、钙、磷、铁、各种各样营养元素、维他命等，易被身体消化吸收，盐味适度，老少咸宜。鸡蛋壳呈青色，外型饱满光洁，又叫“青蛋”。咸鸭蛋是一种特色独特、服用便捷的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐上品，色、香、味均十分诱惑。
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