鸡腿怎么弄才好吃（鸡腿一个挂上鸡蛋土豆糊）
来源：网络 作者：博搜网 更新 ：2022-05-26 01:49 趣味生活
１、食材准备：鸡腿４只、土豆１个、鸡蛋１个、生姜１块、糯米粉半杯、低筋面粉半杯、葱１段、盐２茶匙、咖喱粉２茶匙、辣椒粉２茶匙。
鸡腿一切2，用葱、姜片、盐1茶匙，咖喱粉辣椒粉各1茶匙腌制2小时。
3.上锅蒸20分钟，土豆切片一起蒸。
4.土豆粉碎成泥，和鸡蛋一起打散成糊。鸡蛋土豆糊一个个挂在鸡腿上。
5.将糯米粉和低筋粉混合1茶匙咖喱粉、1茶匙辣椒粉和1茶匙盐。鸡腿糊好后，放入粉中均匀滚动，静置10~３０分钟。
6.在油锅里炸金黄色。
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