四月成熟的水果有哪些

四月完善的水果有枇杷、腰芒、桑葚、草莓、柠檬等。

1枇杷：枇杷有岭南初春第一果之称，味儿香甜，吃下去能够润嗓，还可以补充水。枇杷春来结子，初夏完善，之前一般五月份逐渐发售，但南方一些地区，三四月份枇杷就已烂熟，北方市场上也逐渐发售。

2腰芒：色调黄灿灿，鸡蛋般大小，一头尖一头圆，汁水多特别甜，春天到了，青芒又如期而至，有一种称为腰芒的小芒果，尤其甘甜。

3桑葚：四月份逐渐，桑葚相继发售。熟透的桑葚十分甘甜，而作为花青素含量最高的食物之一，桑葚的营养成分也极高。桑葚上含有许多微小的籽，能促进大肠蠕动，便秘者服用之后很管用。

4草莓：谈起草莓，中国保健协会食物营养与安全专业联合会会生孙树侠赞叹不已，“便说这诱人的红色，其花青素含量就免不了，难怪是草莓发生前‘抗氧化冠军’”。并且，草莓的维他命C含量也不低，每100克为47mg，比橘子还高。此外，草莓还含有有机物、果胶等，真可以说成水果中的“综合冠军”了。

5柠檬：柠檬因为味儿较酸，一般不直接生吃，而是做为配菜或调味料。柠檬有“西餐之首”的美称，凉菜、主菜、饮品中都能大展身手。

水果是寒性食物吗

水果有寒性的食物，也有温性的食物，不同的水果特性是存在不同，必须根据个人体质适度吃水果，防止对肠胃健康产生影响。

1凉性食物：凉性食物一般是指水果之中热量密度非常低，而且脂肪以及糖份含量偏少，之中也带有纤维，常见的有香瓜、甜瓜、柿子、柚子、猕猴桃、奇异果等，这种水果都属于寒性的食物，能够起到清热解毒作用，针对身体上火而引起的咽喉部位疼痛和口疮溃疡及其便秘有很好的改善作用，可是需注意脾胃虚弱或者怀孕早期必须降低摄取量，防止造成本身发生副作用。

2热性食物：热性水果主要指特性温热的水果，在平常适度吃一些往往不会让身体出现不良反应，假如过多摄取容易出现口疮溃疡或者咽喉部位疼痛等，常见的有荔技、榴莲、木瓜、山楂、樱桃、青芒、桃等，这种水果热量非常高，身体燥热或者处在减肥期间的病人必须控制好摄取量。

水果如何消毒

水果进行清洁解决的办法是开水消毒法，操作流程要先用香皂将水果刷净，再用饮用水清洗，然后放入开水中充足浸泡，时间约30秒钟，最终去皮。一些水果如红提、草莓、杨梅等无法用香皂清理，则可用饮用水浸洗后再用高锰酸钾液浸泡，高锰酸钾溶液的浓度以配出暗红色为度。浸泡10分钟，取下用凉白开冲干净即可食用。要是没有高锰酸钾，用浓盐水浸泡亦可。

1高锰酸钾液侵泡法：用0.1%~0.2%的高锰酸钾液浸泡5~10分钟，可杀掉瓜果里的病菌等。取下后，再换清水洗干净。

2沸水浸泡法：适用苹果、梨、桃、杏等个人较大且外皮平滑的水果。先往清水中清洗，再去开水中浸泡30秒上下，可杀死部分发病细菌和寄生虫卵。

3盐水消毒法：红提、杨梅等个人较小且容易洗破皮的水果，用清水洗净后，放进盐水中浸泡10分钟，就大可放心服用。

4漂白粉消毒法：用0.2%漂白液浸泡水果5分钟随后随后用凉开水冲干净，可杀掉水果里的肠道致病菌。

5乳酸消毒法：将浓度为80%的乳酸液用凉开水稀释成3%的乳酸溶液，把水果放进浸泡5~6分钟，取下后，再换凉开水冲干净，即可通道服用。

6去皮法：水果外皮有一层果蜡，化肥会渗入并附着在果蜡中，促使果皮里的农残量比果实中高得多。因而，去皮法也是人们比较常见的方式。

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