蒸鱼豉油什么时候放 豉油蒸鱼做法
来源：网络 作者：浅浅の爱 更新 ：2023-02-28 10:13
蒸鱼酱油放在蒸鱼的过程中。具体做法是先蒸鱼10分钟；然后扔掉蒸鱼的汁，因为汁是鱼腥味的主要来源；然后将蒸鱼酱油均匀地倒在鱼身上，再蒸几分钟。蒸出来的鱼又嫩又不腥。
什么时候放蒸鱼酱油？
蒸鱼酱油是一种用于蒸鱼的调味品。是的，蒸鱼酱油是专门为蒸鱼制作的。蒸鱼时放一点蒸鱼酱油，可以使鱼的味道更加美味。然而，很多人不知道蒸鱼酱油是应该先放蒸鱼还是蒸鱼再放。如果时间不对，鱼自然会有差异。蒸鱼酱油的正确时间应该是蒸鱼的过程，之前蒸过的汁需要扔掉。这种汁是鱼腥味的主要来源 ，扔掉后，倒入蒸鱼酱油蒸几分钟，这样蒸出来的鱼就嫩了，没有腥味。
酱油蒸鱼做法
1.先把鱼清理干净，双面切花刀用盐抹在鱼身双面，腌十分钟。
2.蒸锅上的鱼盘一起煮沸，放入鱼中蒸十分钟，将水倒入盘中。
3.将蒸鱼酱油均匀地倒在鱼身上，然后蒸三分钟。
4.从鱼头到鱼尾撒上葱末，倒入滚油。
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