大蒜保存方法(大蒜发芽的5个保存方法)
来源:网络 作者:博搜网 更新 :2022-05-22 03:19 趣味生活
1、防水自然通风保存:很多人买来大蒜后会立即放在餐厅厨房。可是餐厅厨房体内湿气较为大,大蒜放在里边非常容易返潮发芽。因而最好是买回去以后把包装袋扎好袋子,放在干躁透风的地区。
2、密封性保存:为了防止大蒜发芽,可以把大蒜放在空瓶子或是是空陶罐里,那样不但可以防水,还能密封性,O2较为少,二氧化碳多,可以抑止大蒜发芽。
3、超低温保存:在温度较为低的区域可以抑止大蒜发芽,因而可以把大蒜放在电冰箱的冷冻室里保存,可是要留意温度尽量不要在零度以下,防止把大蒜冻裂,营养成分损害。
4、持续高温保存:高温还可以抑止大蒜发芽,可以用微波加热一分钟,不必把蒜烧熟了,烤一下以后不容易发芽。或是在电烤箱里边四十五℃烤十五分钟,以后置放半月都不容易发芽。
5、切除胎芽保存:有的情况下大家买回去的大蒜已经快发芽了,此刻不论是超低温或是持续高温都不能抑制发芽,可是可以把大蒜皮剥去,以后把胎芽切除,或是把萌芽期的芽头抽离出来,那样就不容易再发芽了。
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