螃蟹膏是什么(螃蟹膏是雄蟹精囊的精液和器官的集合)

来源：网络作者：束缚者更新：2022-12-10 17:24

螃蟹膏是雄蟹精囊的精液和器官的结合，都是雄蟹健壮和完善的一个标志。

公蟹里的白色黏黏的是蟹膏吗，通常是雄蟹的副性腺及其分必物。当雄蟹成熟后，副性腺异常的发达，占据着泌尿系统的绝大多数，乃至可将蟹壳顶起。副性腺含有大量的蛋白、别的各种营养及其脂质，营养成分非常高且十分美味。

蟹膏可分两种，一种是海蟹膏，还有一种是河蟹膏，河蟹膏吃着有点甜，而海蟹膏吃着会有点腥味，它带有油酸、蛋白、维他命、水等物质。蟹膏的是否详细跟营养成分及其口味是没有任何关系的。

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