鸽子汤为什么不能放姜呢(鸽子汤为什么不能放姜)

来源：网络作者：幸福天使更新：2023-01-29 06:28

今天妈妈做鸽子汤，我奶说不用放姜，鸽子汤为什么不能放姜呢？

没有紧急情况，是可以放的。

鸽子汤不能放姜的根本原因是姜片辛辣温热，可能会破坏鸽子汤的营养成分。事实上，幼鸽属于一种具有一定腥味的家禽。姜片是一种很好的调味料。里面的芳香成分有助于去除鸽子的腥味，还能起到一定的清新作用，所以只要人体没有突发事件，鸽子汤就可以放姜片。

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