步骤_燕麦片粥的做法(燕麦片粥)
来源：网络 作者：黑暗之爱 更新 ：2023-05-19 11:10 美食百科
简介:鱼家有喝粥当早餐的习惯，所以每天早上，鱼总会早早起来，给土匪们熬上一锅粥。可这段时间，随着天气越来越热时，鱼竟然有点想偷懒的感觉.......所以这段时间，燕麦片粥就成了鱼家早餐的常客。
呵呵，很适合懒人的一款粥，全程大约10多分钟，材料简单，制作方便，并且非常快捷，特别适合像鱼这样又懒又想健康的人。
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：3-4人
食材
主料:
燕麦片:100g
瘦肉:50g
鸡蛋:100g
辅料:
食用油:适量
盐:适量
酱油:适量
白砂糖:适量
步骤:
1.把所有材料准备好。
2.瘦肉洗干净，剁成肉茸。
3.加入盐、酱油、食用油、糖搅拌均匀，腌制片刻。
4.鸡蛋嗑进碗中，打散备用。
5.麦片放入锅中，加入适量清水。
6.盖上锅盖，大火煮开，中途用勺子搅拌一下，以防粘底。
7.腌制好的肉茸中加入小许清水，把肉茸稀释后倒入煮开的燕麦片粥中。
8.边倒边搅拌，使肉茸与麦片充分混合。
9.最后加入鸡蛋液，搅拌均匀后，大火煮开即可。
小贴士
1.清水和麦片的比例大概是4：1左右，也是说100克麦片得加400克清水。
2.用清水把腌制好的肉茸稀释后再加入粥中，这样不便不会肉茸不会结块，并且容易吸收。
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